滑一椒酸菜魚

* 酸菜魚：微麻微辣，招牌主打，以鱸魚為料，佐以泡菜。
* 玉米筍：微麻微辣，單點一份 60 元。
* 豆腐：水煮豬底層，扎實不吸湯，豆香味十足。
* 蓮藕片：乾鍋蝦中添加，脆口爽脆。
* 脆椒小皮蛋：小皮蛋料理，酸香明顯，皮蛋品質佳。
* 老罈子酸菜魚：微麻微辣，大份 580 元，以鱸魚為主料。
* 腐竹：酸菜魚中的食材，彈嫩可口。
* 乾鍋爆花菜：微麻微辣，單點一份 250 元。
* 黃豆芽：水煮豬底層，鋪墊豐厚。
* 乾鍋蝦：微麻微辣，加入蓮藕片、馬鈴薯片。
* 口水雞：微麻微辣，雞肉嫩口，酸氣明顯。
* 老罈酸菜：招牌酸菜，搭配酸菜魚食用。
* 川味麻辣水煮豬：微麻微辣，水煮豬料理，以大片豬肉為主料。
* 水煮豬：微麻微辣，與四川水煮料理相近。
* 油條：單點小菜，酥脆香口。
* 馬鈴薯片：乾鍋蝦中添加，香脆可口。
* 乾鍋：招牌料理，微麻微辣，以豬肉為主料，搭配蔬菜。
* 招牌香辣乾鍋豬：微麻微辣，大份 600 元，以豬肉為主料，搭配蔬菜。