隱食家 Inns+
熱門食物
1. 東石鮮蚵芙蓉蛋
2. 古法台式炒米粉
3. 手工秘製炸蚵捲
4. 奶油蒜香菲力骰子牛
5. 蔥油雞
6. 手工紫蘇蝦餅
7. 魷魚螺肉蒜
8. 隱食家現炸紅糟肉
9. 老皮嫩豆腐
10. 現炸紅糟肉
食記摘要
二訪大多試一些不同的菜色...醃椒系列值得點選...酸鹹的醃椒蒸豆腐好吃...需預訂的新加坡辣椒螃蟹還不錯...但我更喜歡上次的咖哩螃蟹煲...旁邊附的辣椒醬不錯...想吃高配版就點魚
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紅糟肉
鮮蝦芙蓉蛋
牛腩牛筋煲
酸鹹的醃椒蒸豆腐
醃椒豆腐
三高吃漢
超過3年
其實吃下來有好幾道菜都不錯...味道調配或口感呈現有做出自己的風格...四人簡單初訪後皆覺得可找時間再來...蔥油味有一種內斂感...做出了自家的感覺...並且把蛋弄成脆與滑兩種口感混合的做法...就蠻舒服了
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蔥油雞
東石鮮蚵芙蓉蛋
紅糟肉
手工紫蘇蝦餅
奶油蒜香菲力骰子牛
三高吃漢
超過3年
菜單除了紅糟肉還推薦哪些菜餚...餐廳裡的裝潢乾淨俐落...台北東區平價餐廳...大也對得起價格...整體吃不起來不會太油膩...雖然其他餐廳比較貴...我個人也比較喜歡環境乾淨的用餐環境
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超過3年
要不然就是價格太高不能常吃...雖然它從以前就不是很平價...除了一般的菜色外...一整天都有好吃的雞肉...很嫩的蛋搭配上好吃的鮮蚵...邊吃邊想這個做成蠔煎或蚵仔煎也會很好吃...在Vivien的店要吃主食是相當貴的
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超過3年
就以黑馬之姿獲得米其林必比登推薦的餐廳...店裡裝潢精緻又優雅...白斬雞幾乎是主廚大展身手的必點料理...招牌蔥油雞...在白斬雞之外多了蔥油雞的選項...閃著油亮光澤...澆淋的蔥油醬汁和浸潤整夜的油蔥雞汁
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招牌蔥油雞
東石鮮蚵芙蓉蛋
手工紫蘇蝦餅
清炒娃娃菜
招牌肉絲炒烏龍麵
超過3年
