湘八老

* 富貴雙方：火腿肉片浸漬桂花醬，呈現蜜香風味。
* 左宗棠雞：油炸過的雞腿肉拌炒乾辣椒和獨門醬汁，聞名國際的經典料理。
* 剁椒臭豆腐：剁椒醬蒸煮臭豆腐，甜鹹軟硬對比分明，十分入味。
* 蟹黃海鮮豆腐煲：海鮮和豆腐用料豐富，每一口都鮮美甘醇，下飯佳品。
* 芋頭粉絲鍋：蔬果和芋頭熬製的湯底，配料多樣，且價格實惠。
* 生菜蝦鬆：蝦鬆彈牙鮮爽，盤底不留油，口感清爽。
* 紅糟松阪豬：紅糟醃製後油炸的松阪豬肉，甜中帶脆，爽口酥嫩。
* 乾煸四季豆：師傅炒功精湛，火侯控制得宜，四季豆香而不嗆，十分下飯。
* 手工雪花糕：純牛奶製作，濃郁奶香，口感綿密。
* 貴妃牛腩：肉量十足，鍋氣到位，軟嫩入味，搭配糯米椒五花肉風味更佳。