林家乾麵

- 蛋包魚丸湯：一顆蛋兩種魚丸，湯頭清甜帶蝦湯味。
- 小菜：均一價 35 元，有皮蛋豆腐、豬頭皮、豆干、小黃瓜等。
- 乾麵：福州麵加蔥花，簡單古早味，可加烏醋和辣椒提味。
- 魚丸湯：三顆魚丸，湯底清香。
- 魚丸蛋包湯：蛋包魚丸湯，蛋包戳破後蛋液流出，增添濃郁蛋香。
- 林家乾麵：建國中學旁超過 60 年的泉州街老店，乾麵和湯都強。
- 福州麵：福州麵條拌上豬油和蔥花。
- 福州魚丸湯：福州魚丸加上清香湯底。
- 皮蛋豆腐：經典涼拌小菜。
- 蛋包湯：半熟蛋包，可提升湯頭風味。
- 豆干：切厚，口感柔嫩。
- 福州乾拌麵：乾麵加上烏醋和辣椒等調味料。
- 小黃瓜小菜：鮮脆小菜。
- 豬頭皮：脆口，淋上特製辣醬。
- 福州乾麵：建國中學後門的泉州街老攤，經營超過一甲子。
- 萬華烏醋乾麵：原阿明烏醋麵，隱密的老店。
- 魚耳朵：魚漿製成的耳狀小吃。
- 小碗乾麵：份量適中，搭配湯吃。
- 苦瓜：涼拌苦瓜，入味口感軟嫩。