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美花窯烤雞

熱門食物
1. 鹹蛋筊白筍  2. 富貴虎掌  3. 泰式檸檬魚  4. 山當歸烘蛋  5. 黑蒜頭雞湯  6. 炸豬腳  7. 甕烤雞  8. 炒山竹筍  9. 砂鍋魚頭  10. 丁香山蘇 

簡介

美花窯烤雞是南投仁愛清境地區創始的第一家窯烤雞老店,擁有超過 30 年的歷史。這家店堅持使用古法龍眼木窯烤,賦予雞肉獨特的香氣和風味。

美花窯烤雞的窯烤雞以外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁著稱。店家選用新鮮的本土放山雞,搭配秘製醬料醃製入味,再放入傳統的窯爐中炭烤。透過龍眼木的燻烤,雞肉吸收了木材的香氣,肉質軟嫩多汁,皮脆而不油膩。

除了美味的窯烤雞,美花窯烤雞還提供小菜、湯品等配菜,讓顧客可以享用豐富的餐點。在用餐區,顧客可以欣賞到一排排排列整齊的窯爐,感受窯烤的傳統技藝。店家還飼養了可愛的貓咪和狗狗,為用餐增添了溫馨的氣氛。

基本資料

Google評分:

4.3 / 1891則 (2個月前) (詳情)

官方網站:

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所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

南投縣 仁愛鄉 信義巷52號

位置:

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電話:

04 9280 2217

營業時間:

星期一: 10:00 – 20:00
星期二: 10:00 – 20:00
星期三: 10:00 – 20:00
星期四: 10:00 – 20:00
星期五: 10:00 – 20:00
星期六: 10:00 – 20:00
星期日: 10:00 – 20:00

推薦菜單及價位


(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

食記摘要

價格透明化...入內裝潢以木質調為主...400元與擺夷錦灑...口味也是頗具水準...重口味的朋友可以試試...不過整體是以鹹蛋的調味為主軸...蝦球幾乎是我們去到餐點的必點菜色 (詳全文)
甕烤雞  泰式檸檬魚  鳳梨蝦球  炒山竹筍  山當歸烘蛋 
3年內
美味的窯烤雞依舊好吃...好吃的窯烤雞味道依舊美味...這樣一整桌菜色約可8...軟嫩濕潤度也頗剛好的烘蛋蠻好吃的...不用沾醬就挺好吃...裡面的鮮蝦也都有將腸泥處理乾淨...就算是放冷掉還是很好吃 (詳全文)
甕烤雞  原住民烤鹹豬肉  擺夷錦灑  鹹蛋筊白筍  富貴虎掌 
3年內
美味的窯烤雞依舊好吃...好吃的窯烤雞味道依舊美味...這樣一整桌菜色約可8...軟嫩濕潤度也頗剛好的烘蛋蠻好吃的...不用沾醬就挺好吃...裡面的鮮蝦也都有將腸泥處理乾淨...就算是放冷掉還是很好吃 (詳全文)
甕烤雞  鹹豬肉  錦灑  鹹蛋筊白筍  富貴虎掌 
3年內
先吃飽飽再上清境...還有非常塞奶的貓咪和狗狗...窯烤雞和其它幾道菜都滿不錯吃的...老闆很熱情...價格也比清境上面的店家要平價許多...此生住過最貴...口味酸辣下飯以及主打的香草烤雞 (詳全文)
窯烤雞 
3年內
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