簡介
美花窯烤雞是南投仁愛清境地區創始的第一家窯烤雞老店,擁有超過 30 年的歷史。這家店堅持使用古法龍眼木窯烤,賦予雞肉獨特的香氣和風味。
美花窯烤雞的窯烤雞以外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁著稱。店家選用新鮮的本土放山雞,搭配秘製醬料醃製入味,再放入傳統的窯爐中炭烤。透過龍眼木的燻烤,雞肉吸收了木材的香氣,肉質軟嫩多汁,皮脆而不油膩。
除了美味的窯烤雞,美花窯烤雞還提供小菜、湯品等配菜,讓顧客可以享用豐富的餐點。在用餐區,顧客可以欣賞到一排排排列整齊的窯爐,感受窯烤的傳統技藝。店家還飼養了可愛的貓咪和狗狗,為用餐增添了溫馨的氣氛。
美花窯烤雞的窯烤雞以外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁著稱。店家選用新鮮的本土放山雞,搭配秘製醬料醃製入味,再放入傳統的窯爐中炭烤。透過龍眼木的燻烤,雞肉吸收了木材的香氣,肉質軟嫩多汁,皮脆而不油膩。
除了美味的窯烤雞,美花窯烤雞還提供小菜、湯品等配菜,讓顧客可以享用豐富的餐點。在用餐區,顧客可以欣賞到一排排排列整齊的窯爐,感受窯烤的傳統技藝。店家還飼養了可愛的貓咪和狗狗,為用餐增添了溫馨的氣氛。
基本資料
Google評分: |
4.3 / 1863則 (3個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
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鄰近交通: |
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地址: |
南投縣 仁愛鄉 信義巷52號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
04 9280 2217 |
營業時間: |
星期一: 10:00 – 20:00 星期二: 10:00 – 20:00 星期三: 10:00 – 20:00 星期四: 10:00 – 20:00 星期五: 10:00 – 20:00 星期六: 10:00 – 20:00 星期日: 10:00 – 20:00 |
推薦菜單及價位
推薦菜色:
美花窯烤雞(全雞)
* 價格:1000 元
半隻窯烤雞
* 價格:550 元
窯烤山豬肉
* 價格:每份 300 元
窯烤香腸
* 價格:每份 150 元
窯烤水餃
* 價格:每份 100 元
其他菜色:
* 客家小炒:300 元
* 炒青菜:150 元
* 白飯:20 元/碗
美花窯烤雞(全雞)
* 價格:1000 元
半隻窯烤雞
* 價格:550 元
窯烤山豬肉
* 價格:每份 300 元
窯烤香腸
* 價格:每份 150 元
窯烤水餃
* 價格:每份 100 元
其他菜色:
* 客家小炒:300 元
* 炒青菜:150 元
* 白飯:20 元/碗
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
交通資訊
如何到達美花窯烤雞
地址:南投縣仁愛鄉信義巷52號
* 開車:
* 從國道6號中潭公路下竹山交流道,接台3線往南投方向。
* 在台3線約10公里處,右轉進台14乙線信義路。
* 行駛約2.5公里,在幸福農莊旁右轉信義巷。
* 直行約50公尺即可到達。
* 公車:
* 從台北/台中搭乘南投客運「仁愛線」或「信義線」公車。
* 在信義國中站下車,步行約5分鐘即可到達。
停車場
餐廳對面設有免費停車場,可容納多輛汽車。
地址:南投縣仁愛鄉信義巷52號
* 開車:
* 從國道6號中潭公路下竹山交流道,接台3線往南投方向。
* 在台3線約10公里處,右轉進台14乙線信義路。
* 行駛約2.5公里,在幸福農莊旁右轉信義巷。
* 直行約50公尺即可到達。
* 公車:
* 從台北/台中搭乘南投客運「仁愛線」或「信義線」公車。
* 在信義國中站下車,步行約5分鐘即可到達。
停車場
餐廳對面設有免費停車場,可容納多輛汽車。
食記摘要
價格透明化...入內裝潢以木質調為主...400元與擺夷錦灑...口味也是頗具水準...重口味的朋友可以試試...不過整體是以鹹蛋的調味為主軸...蝦球幾乎是我們去到餐點的必點菜色
(詳全文)
2年內
美味的窯烤雞依舊好吃...好吃的窯烤雞味道依舊美味...這樣一整桌菜色約可8...軟嫩濕潤度也頗剛好的烘蛋蠻好吃的...不用沾醬就挺好吃...裡面的鮮蝦也都有將腸泥處理乾淨...就算是放冷掉還是很好吃
(詳全文)
2年內
美味的窯烤雞依舊好吃...好吃的窯烤雞味道依舊美味...這樣一整桌菜色約可8...軟嫩濕潤度也頗剛好的烘蛋蠻好吃的...不用沾醬就挺好吃...裡面的鮮蝦也都有將腸泥處理乾淨...就算是放冷掉還是很好吃
(詳全文)
2年內
先吃飽飽再上清境...還有非常塞奶的貓咪和狗狗...窯烤雞和其它幾道菜都滿不錯吃的...老闆很熱情...價格也比清境上面的店家要平價許多...此生住過最貴...口味酸辣下飯以及主打的香草烤雞
(詳全文)
3年內