立川漁場

- 黃金蜆：花蓮壽豐鄉的特色水產，號稱「黃金蜆的故鄉」。
- 炒蜊仔：以新鮮蜊仔為主角的熱炒菜餚。
- 鹽烤活力鯛：新鮮鯛魚經鹽烤料理，外酥內嫩。
- 貴妃魚：稀有且珍貴的魚種，擁有豐富的膠原蛋白和油脂。
- 炒黃金蜆：立川漁場的招牌菜，以大量黃金蜆現炒。
- 清蒸貴妃魚：以泰式檸檬魚手法料理貴妃魚，酸辣鮮嫩。
- 五餅二魚餐廳：位於立川漁場內的餐廳，提供各式海鮮料理。
- 蜆仔霜淇淋：立川漁場推出的特殊口味霜淇淋，以蜆仔精華製成。
- 立川三寶：指立川漁場的招牌料理：黃金蜆、活力鯛、貴妃魚。
- 蜊仔丸：以蜊仔肉與魚漿混合製成的丸子，口感較為清淡。
- 漁鄉美饌廳：立川漁場內的另一間餐廳，以海鮮料理為主。
- 炸醬麵：中華料理經典麵食，以醬油、肉燥、黃瓜絲等材料製作。
- 高麗菜炒：以高麗菜為主角的熱炒菜餚。
- 蜆精萃濃縮汁：富含蜆精華的濃縮汁，可調製高湯使用。
- 滷肉飯：台灣常見小吃，以滷製的豬肉澆淋在飯上。
- 牛骨湯：以牛骨熬煮成的湯品，營養豐富。
- 豬血湯：以豬血、豬雜等食材熬煮成的湯品。
- 霜淇淋：以牛奶、鮮奶油等材料製成的冷飲。
- 活力鯛：體型較大的鯛魚，肉質鮮嫩。
- 糖醋活力鯛：以糖醋醬料料理活力鯛，酸甜開胃。