Mathariri

- 愛玉：屏東養殖鴨胸主菜的附餐，與港口茶一同送上。
- 蒸蛋：以火雞肝為底，搭配焦糖醬汁，鹹甜交織。
- 原鄉燉飯：選用地瓜、野菜等屏東在地食材，加入原住民特色的米飯料理。
- 野菜：新鮮的野菜，搭配刺蔥醬，具有獨特風味。
- 釜飯：使用當地漁獲製作，加入香料和時蔬，風味豐富。
- 鮮魚：海釣鮮魚，搭配酸摩葉和馬告醬，風味獨特。
- 胭脂蝦：來自東北角的海鮮，以馬告風味的馬斯卡彭起司調味，清香開胃。
- 肉桂捲：口感類似乳酪蛋糕，搭配四種菇一起享用。
- 白旗魚柑橘沙拉：酸模、紫蘇葉、秋海棠食用花等食材，搭配白旗魚，口感清爽。
- 麵包：鑄鐵鍋悶製，搭配煙燻奶油，香氣濃郁。
- 月桃葉包雞：雞肉包覆於月桃葉中煎烤，風味獨特。
- 東寶梅花豬：外層燻烤香氣濃郁，肉質嫩香，搭配淳樸野菜。
- 港口茶：屏東滿州特產，茶香濃郁，適合搭配 Mathariri 的屏東料理。
- 半隻：屏東野生活蝦，分量十足。
- 百香果油封鴨泡芙：泡芙內餡有刺蔥醬，外層酥脆，內餡軟嫩。
- 屏東紅豆：屏東特產，紅豆綿密香甜。
- 南瓜地瓜濃湯：濃醇香甜的南瓜濃湯，搭配麵包享用。
- 國寶茶：餐廳提供的餐後茶飲。
- 皎白筍：搭配香檬和油醋，風味清爽。
- 芒果慕斯：搭配脆口的爆米花，口感豐富。