蝸牛壽司

- 散壽司：上面鋪著比目魚、鮭魚卵、星鰻，醋飯微酸，油脂豐富。
- 鮭魚：肉質軟嫩，有厚實的口感。
- 綜合握壽司七貫：由鮭魚、鰹魚、甜蝦、星鰻、帆立貝、鮭魚卵組成，醋飯呈現微粉嫩色澤。
- 海鱺：生魚片切得有一定厚度，新鮮好吃。
- 鮮魚味噌湯：白味噌湯底，鹹香順口，配料豐富。
- 鮪魚：口感厚實有嚼勁，新鮮度佳。
- 綜合生魚片：鮭魚、鮪魚、海鱺生魚片，切得厚實，新鮮嫩口。
- 烤鮭魚：油脂豐富，肉質不乾澀，沾胡椒鹽即可提味。
- 黃膏甜蝦：每尾都有豐腴的蝦膏，肉質鮮甜Q彈。
- 海鮮蒸蛋：滑順有蛋香，配料有豆腐、蛤蜊、碎鮭魚肉。