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軒壽司 & 割烹

熱門食物
1. 甜蝦  2. 海膽  3. 毛蟹  4. 比目魚  5. 軟絲  6. 胡麻豆腐  7. 特製沾醬  8. 華麗的海鮮丼  9. 蘆筍  10. 青甘 

食記摘要

這種華麗的菜色真的也只有他能做出來...口味更是沒話說...這次更吃到日本剛解禁的香箱蟹...細緻的肉質還有濃郁的蟹黃...好期待第二道的菜色...鮑魚軟嫩搭配了許多秋季蔬果一起食用,清爽好吃...炸蔬菜 驚奇菜色筊白筍蟹肉捲 銀杏... (詳全文)
ErlinChen
超過3年
最近夏天實在食慾不振的嚴重...馬上打電話訂軒壽司...能夠品嘗四季的美味真的是很幸福的事情...電話:02-27069858...不免俗的趁著其他客人還沒來的時候先拍個環境貌...聽師傅說日本人特愛這樣的貝類口感,口味相對清淡但是更有口感... (詳全文)
胡麻豆腐  海膽  青甘  紅甘  毛蟹 
ErlinChen
超過3年
最近夏天實在食慾不振的嚴重...馬上打電話訂軒壽司...能夠品嘗四季的美味真的是很幸福的事情...不免俗的趁著其他客人還沒來的時候先拍個環境貌...最有趣的是這木頭還可以完全遮蔽...口味相對清淡但是更有口感...重口味類似咀嚼秋刀魚握的感... (詳全文)
胡麻豆腐  海膽  青甘  紅甘  毛蟹 
ErlinChen
超過3年
先前介紹過過這家軒壽司...先前因為看到中餐菜單的關係...一值很想吃看看華麗的海鮮丼...那麼就來個清爽無負擔的海鮮午餐吧...依照每日不同的新鮮魚貨會而有不同的海鮮丼...白天的感覺和晚上有著很大的不同阿...感覺更舒適 (詳全文)
華麗的海鮮丼  極品海鮮丼  極上海鮮丼  軟絲  蘆筍 
ErlinChen
超過3年
實在太難抉擇了...這次建軒師傅帶來的新氣象和菜色都是和之前在鈴藤壽司...新店面的環境裝潢與呈現...器皿的質感上都有著非常大的改變...另外重點是食物上更讓人喜歡和驚喜...電話:02-27069858...那天去對於隔板很好奇... (詳全文)
ErlinChen
超過3年
實在太難抉擇了...這次建軒師傅帶來的新氣象和菜色都是和之前在鈴藤壽司...新店面的環境裝潢與呈現...器皿的質感上都有著非常大的改變...另外重點是食物上更讓人喜歡和驚喜...那天去對於隔板很好奇...原來門板一推還可以變成隱密的小房間 (詳全文)
ErlinChen
超過3年
沒有過多的裝潢...卻以道地的手藝...豐富的漁料深受在地饕客的喜愛...也是在地人的美味早午餐...奇軒壽司屋的菜單...專業有特色的日式料理小店...高CP值的美味料理 (詳全文)
握壽司  和風蟹肉  生魚片  生魚片蓋飯  手卷明太子 
袁彬
超過3年
2017年後第一餐也要好好記錄一下。今天的配菜方式和先前一樣,把熟食換成生食,另外加點了難得的野生河豚白子,完全是這餐的大亮點。餐酒搭配的是仙禽鶴龜,打破了我對於清酒那酸口且酒體單薄的印象,仙禽鶴龜在香氣與口感豐富,記憶深刻。 (詳全文)
金目鯛握  海膽  鮭魚卵  野生河豚白子  鱈魚白子 
ErlinChen
超過3年
先前介紹過過這家軒壽司...先前因為看到中餐菜單的關係...一值很想吃看看華麗的海鮮丼...那麼就來個清爽無負擔的海鮮午餐吧...依照每日不同的新鮮魚貨會而有不同的海鮮丼...電話:02-27069858...據友人表示魚肉嫩到不行,實在好... (詳全文)
華麗的海鮮丼  極品海鮮丼  軟絲  蘆筍  特製沾醬 
ErlinChen
超過3年
先前介紹過過這家軒壽司...先前因為看到中餐菜單的關係...一值很想吃看看華麗的海鮮丼...那麼就來個清爽無負擔的海鮮午餐吧...依照每日不同的新鮮魚貨會而有不同的海鮮丼...電話:02-27069858...據友人表示魚肉嫩到不行,實在好... (詳全文)
華麗的海鮮丼  極品海鮮丼  烤紅喉  軟絲  蘆筍 
ErlinChen
超過3年