廖家牛肉麵

頭一次造訪就遇到有趣的情節，擠滿人的小店個個埋頭苦幹， 有機會還可 再來。...運氣算是不錯，進門正好台前一位客人用完餐，就順勢點餐坐下，...若燒烤 厚切 牛舌看多了，換個口味吃個台版牛舌也行，但我喜歡再軟嫩些吧。...聽了老廖的話，咬蒜... (詳全文)

如果喜歡重一點口味的可以加一點桌上的辣油...不如換個口味來吃看看廖家牛肉麵吧...綠豆蒜更好吃...M一半價格就有的美味...早餐豐盛價格實在...鉅大自助冰城...捷運鹽埕埔站第一公有市場價格便宜在地人推薦 (詳全文)

我們家最愛吃的應該就屬牛肉麵了...以前我們晚上去吃總是排隊排個半小時是家常便飯...可以想像多少饕客對的湯是讚不絕口啊...而且店家特別貼心提醒...很多饕客對於牛肉的種類也是很堅持的...牛肉麵一定要用台灣牛肉才好吃啊...小菜很多樣 (詳全文)

雖然看起來像清燉但還是比坊間的要混濁而濃厚些...麵體粗寬比坊間白麵條要更具彈性...不過廖家的口味倒是少數個人覺得完全不適合酸菜的類型...豆干的孔隙分布很理想但味道較淡要仰賴蘸醬...不是坊間較流行的紅燒口味而是清燉一路...切菜來講其... (詳全文)

雖然看起來像清燉但還是比坊間的要混濁而濃厚些...麵體粗寬比坊間白麵條要更具彈性...不過廖家的口味倒是少數個人覺得完全不適合酸菜的類型...豆干的孔隙分布很理想但味道較淡要仰賴蘸醬...不是坊間較流行的紅燒口味而是清燉一路...切菜來講其... (詳全文)

怎麼小菜的價位這麼高...中比賽要用什麼水才會煮出最好吃的米呢...也都很好吃...不在價位表上...但不像麵裡面那些牛肉的口味那麼重...好吃是真的很好吃...畢竟價位驚人啊 (詳全文)

魯懶得騰寫XD其實在魯要來金華術的廖家牛肉麵前...廖家牛肉麵店內的用餐環境不算大...感覺廚房好像不比外場小...不過環境算乾淨...的確不會難吃...小菜整體來說給人一種很平實...不過口味一般般 (詳全文)

魯懶得騰寫XD其實在魯要來金華術的廖家牛肉麵前...廖家牛肉麵店內的用餐環境不算大...感覺廚房好像不比外場小...不過環境算乾淨...的確不會難吃...小菜整體來說給人一種很平實...不過口味一般般... (詳全文)

老K才晚個10分到就要排隊了啦XD...排隊的時侯服務人員會先問你要吃什麼...老K是覺得小菜略貴...沾點香氣十足的麻香辣椒更好吃呢...Q軟帶著豆香還滿好吃的呢...不是很合口味...前一陣子吃了幾家好吃的牛肉麵之後 (詳全文)

整間小店就只有廖老闆夫妻在經營...平日中午雖不至於客滿...老闆娘擔心我沒拍清楚她家精心熬製的牛骨高湯...沒空間轉身的牛骨讓我好好拍個夠...當然不知其珍貴之處...我一直問老闆那是什麼肉...他說很好吃 (詳全文)