廖家牛肉麵
熱門食物
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食記摘要
所以照片拍得不好...這天我們在小巷內鑽來鑽去找停車位時...每次有人問我台北有什麼好吃的牛肉麵...海帶和豆干都不算便宜...牛肉麵大小碗差20元而已...它家的牛肉不到非常好吃...這乾麵不便宜阿
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超過3年
每回運動完，我們總會找尋附近美食...搭捷運從東門站或古亭站走過來都非常的近(約5~10分鐘)...▼ 菜單...小菜現點現切，但要自己拿到座位去...上面擺了餐具、衛生紙及各式醬料...豆干是許多人推薦的廖家必點小菜...剛上桌時有點...
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生活就是要慢慢吃
超過3年
2018米其林必比登推薦的廖家牛肉麵...也有很多網友喜歡...切的薄片豆乾也滷得很入味...也有網友說他的香菇肉燥麵也很好吃喔...價位在台北算是中等吧...不會有層浮油在湯的表面...味道像是醬油
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beauty
超過3年
頭一次造訪就遇到有趣的情節，擠滿人的小店個個埋頭苦幹， 有機會還可 再來。...運氣算是不錯，進門正好台前一位客人用完餐，就順勢點餐坐下，...若燒烤 厚切 牛舌看多了，換個口味吃個台版牛舌也行，但我喜歡再軟嫩些吧。...聽了老廖的話，咬蒜...
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三高吃漢
超過3年
如果喜歡重一點口味的可以加一點桌上的辣油...不如換個口味來吃看看廖家牛肉麵吧...綠豆蒜更好吃...M一半價格就有的美味...早餐豐盛價格實在...鉅大自助冰城...捷運鹽埕埔站第一公有市場價格便宜在地人推薦
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超過3年
我們家最愛吃的應該就屬牛肉麵了...以前我們晚上去吃總是排隊排個半小時是家常便飯...可以想像多少饕客對的湯是讚不絕口啊...而且店家特別貼心提醒...很多饕客對於牛肉的種類也是很堅持的...牛肉麵一定要用台灣牛肉才好吃啊...小菜很多樣
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超過3年
圖多
廖家牛肉麵
雖然看起來像清燉但還是比坊間的要混濁而濃厚些...麵體粗寬比坊間白麵條要更具彈性...不過廖家的口味倒是少數個人覺得完全不適合酸菜的類型...豆干的孔隙分布很理想但味道較淡要仰賴蘸醬...不是坊間較流行的紅燒口味而是清燉一路...切菜來講其...
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超過3年
雖然看起來像清燉但還是比坊間的要混濁而濃厚些...麵體粗寬比坊間白麵條要更具彈性...不過廖家的口味倒是少數個人覺得完全不適合酸菜的類型...豆干的孔隙分布很理想但味道較淡要仰賴蘸醬...不是坊間較流行的紅燒口味而是清燉一路...切菜來講其...
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超過3年
