禪燒肉

- 和牛刈包：禪燒肉招牌，軟嫩和牛搭鹹菜和酥脆餅乾，清爽不油膩。
- 上等厚切牛舌：牛舌根部厚切，鮮彈多汁，口感Q彈。
- 橫隔膜：牛內臟，口感帶咬勁卻軟嫩，牛肉鮮味濃郁。
- 和牛壽司：和牛搭壽司米飯，加入松露醬點綴，滑嫩鮮美。
- 牛肋條：單烤富有嚼勁，愈嚼愈香。
- 臀肉上蓋：油脂少，軟嫩搭配白飯很讚。
- 伊比利豬松阪：吃橡樹果實的松阪豬，脆口不油膩，口感獨特。
- 伊比利豬梅花：油脂豐富但不過膩，七分熟柔嫩可口。
- 嫩肩板腱：肩胛骨上方，油花豐富，軟嫩香甜。
- 桂花蕃茄蜜：桂花香氣濃郁，番茄、水果吸飽甜甜的桂花蜜。
- 老母雞湯：雞骨、蔬果熬煮，湯頭濃郁，可無限續湯。
- 牛五花：油脂豐富，經燒烤後多汁鮮嫩。
- 伊比利松阪豬：松阪豬界的勞斯萊斯，脆口爽彈，風味十足。
- 生牛肉塔塔：生牛肉搭配洋蔥、蛋黃醬，鮮嫩滑潤。
- 澎湖野生大明蝦：肉質紮實彈牙，風味鮮甜。
- 大麥紅茶：口感溫潤，風迷迷人，解膩效果佳。
- 泡菜：清爽開胃的小菜。
- 老饕肋眼上蓋肉：牛小排和和牛的結合，油脂香和軟嫩兼備。
- 北海道大干貝：半生不熟，鮮甜多汁。