茄子咖哩(南港店)
熱門食物
1. 藍帶豬排咖哩
2. 香草奶酪
3. 牛肉咖哩焗飯
4. 茄子咖哩
5. 檸檬紅茶
6. 蔬菜湯
7. 凱薩沙拉
8. 藍帶咖哩豬排蛋包飯
9. 燒肉丼
10. 雞肉咖理
食記摘要
圖多
台中【食】 - 茄子咖哩
用餐空間的裝潢走簡單大方的風格...一次享用兩種口味的味覺享受...因為雙料只比歐風貴了...不過就是太好吃了更讓我們覺得店家小氣...不過我跟瑪莉都認為雞肉比牛肉好吃呢...還是得看自己個人的口味習慣...我想還是價位似乎有點過高吧
(詳全文)
超過3年
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台中【食】 - 茄子咖哩
用餐空間的裝潢走簡單大方的風格...一次享用兩種口味的味覺享受...因為雙料只比歐風貴了...不過就是太好吃了更讓我們覺得店家小氣...不過我跟瑪莉都認為雞肉比牛肉好吃呢...還是得看自己個人的口味習慣...我想還是價位似乎有點過高吧
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超過3年
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茄子咖哩
單一口味的套餐有牛豬雞羊等等...而比較低價位的選擇可以組合成雙料的咖哩...沙拉的口味很普通...開胃醋是有點梅子口味的醋...他們家的咖哩其實並不難吃...沒有感覺到特別好吃的感覺就是普通的咖哩...不過入嘴後的口味卻不會太霸道
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超過3年
口感都獨立明確又和咖哩能融合的蔬果當主菜即可...例如最近很便宜的茄子就很恰當...要能掌握食材特性理解烹割原理變通應用...可參考上一篇咖哩雞飯醬汁的做法...適量油爆香蒜頭...轉身在已起之油鍋中丟入一小蒜末試之...迅速冒泡浮起即表油...
(詳全文)
超過3年
口感都獨立明確又和咖哩能融合的蔬果當主菜即可...例如最近很便宜的茄子就很恰當...要能掌握食材特性理解烹割原理變通應用...可參考上一篇咖哩雞飯醬汁的做法...適量油爆香蒜頭...轉身在已起之油鍋中丟入一小蒜末試之...迅速冒泡浮起即表油...
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超過3年
這道茄子咖哩牛以Vivian對於食材要天然的標準來說是不行的...因為我實在很想讓自己小時候記得的媽媽味道也讓菲菲嚐嚐看...我想因為平常都讓她吃有機無毒的食材了...這煮起來味道真的很不錯...菲菲就能吃比平常還要多三分之一的份量呢......
(詳全文)
超過3年
這道茄子咖哩牛以Vivian對於食材要天然的標準來說是不行的...因為我實在很想讓自己小時候記得的媽媽味道也讓菲菲嚐嚐看...我想因為平常都讓她吃有機無毒的食材了...這煮起來味道真的很不錯...菲菲就能吃比平常還要多三分之一的份量呢......
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超過3年
