堯川創藝日式料理居酒屋

礁溪「堯川創藝日式料理居酒屋」以無菜單料理聞名，主廚根據當令食材設計每日餐點，提供精緻美味的日式料理。料理結合傳統技法與創意元素，呈現驚豔味蕾的佳餚。店內氣氛舒適溫馨，適合與親朋好友聚餐或小酌。招牌菜色包括新鮮刺身、香煎鱈魚肝、酥炸軟殼蟹等，食材皆嚴選自當地，講究新鮮與品質。此外，還有多種創意卷物、壽司以及日式小菜可供選擇，滿足不同味蕾的需求。

推薦菜色及價格

根據提供的資料，以下為「堯川創藝日式料理居酒屋」的推薦菜色及價格：

* 無菜單料理（每人 NT$1400-1800）

無菜單料理會根據時令食材變化，提供精緻且獨特的菜色，通常包含前菜、沙拉、握壽司、刺身、烤物、煮物等。

* 特選刺身盤（NT$480-680）

包含各種新鮮刺身，如鮭魚、鮪魚、紅甘、旗魚等。

* 烤龍蝦（時價）

新鮮活龍蝦，以鹽烤或其他方式烹調，肉質鮮美Q彈。

* 烤和牛（NT$580-880）

嚴選和牛，烤製後油脂分布均勻，口感細緻軟嫩。

* 鮭魚西京燒（NT$280-380）

以味噌醃漬的鮭魚，烤製後香氣四溢，魚肉緊實鮮甜。

* 天婦羅拼盤（NT$380-480）

包含各種新鮮食材，如蝦子、蔬菜等，酥炸後外酥內軟。

* 和風沙拉（NT$220-280）

新鮮蔬菜搭配和風醬汁，清爽開胃。

* 味噌湯（NT$60）

以柴魚高湯熬煮，加入味噌和豆腐，溫潤香醇。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達堯川創藝日式料理居酒屋

* 火車：
* 於礁溪火車站下車，步行約10分鐘即可抵達。

* 公車：
* 搭乘往礁溪火車站方向的公車，於「頂礁溪」站下車，步行約3分鐘即可抵達。

* 自行開車：
* 從國道5號礁溪交流道下，沿著台9線往礁溪方向行駛。
* 轉進健康路後，即可抵達餐廳。

停車場

* 餐廳設有免費停車場，位於餐廳後方。