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匠樂割烹壽司

熱門食物
1. 赤身  2. 小肌  3. 拌飯  4. 煮品  5. 蕨餅  6. 安鱇魚肝  7. 鮑魚麵  8. 鮪魚  9. 海膽  10. 軟絲牡丹蝦海膽 

食記摘要

常常在日本品嘗美食時...這種精緻的味道台灣難尋呀...找到了日本的新鮮美味...匠樂割烹壽司不僅味道精緻、食材新鮮、連裝潢也不馬虎。...匠樂規定同桌須點相同價位的套餐,...而菜色也會根據季節及原產地做調整,...其中右上角的白魽有特別... (詳全文)
超過3年
店家空間比谷軒日式食堂寬...鮮蝦手卷1卷...綜合刺身盛合...份量和厚度不輸...口感新鮮很脆...一般烤肉醬的味道...用餐環境還不錯 (詳全文)
超過3年
超過3年
創作者介紹 (詳全文)
超過3年
馬步蹲的不錯...除阿田外其他几個都是改變台灣壽司技術的重要人物...比起坊間這些什麼新都里三井八王子澄江這類套餐店出身的強多了...只是捏壽司還不太純熟假以時日會成大器...還沒自己的風格...從進貨的食材 (詳全文)
超過3年
匠樂是食材...特別學到日本人的盤飾...但都是坐桌子吃套餐...但一直沒讓阿鴻在板前服務過...匠樂是一個以套餐為主的店...阿忠師几個店及Micasa都是套餐店...3千元套餐之外的東西 (詳全文)
超過3年
超過3年
創作者介紹 (詳全文)
超過3年
超過3年
六年來的變化真的很大...招牌在歲月的洗禮下也已有些班駁...店家不太喜歡客人拍照...這天的料理非常的棒...味道都無可挑剔...難怪就算中午套餐一個人加上服務費後要價將近...3000仍是天天客滿 (詳全文)
超過3年