大同火雞肉飯

* 火雞肉飯：米飯淋上雞汁，撒上油蔥，配上雞絲。
* 滷豆腐：滷製過的豆腐，口感滑嫩入味。
* 雞肉飯：米飯淋上雞油，配上雞肉絲。
* 炒青菜：以蒜頭爆香清炒的蔬菜，口感爽脆。
* 味噌湯：傳統的日本人味增湯，有豆腐和豆皮。
* 蔡家嘉義火雞肉飯：嘉義雞肉飯，米飯淋上雞汁，配上雞絲，並撒上油蔥。
* 紫菜湯：以紫菜熬煮的湯，口感清淡鮮甜。
* 皮蛋豆腐：皮蛋切塊與豆腐一起製作的小菜，口感滑嫩。
* 蚵仔煎：將蚵仔、蛋液、蔬菜等食材煎製而成的料理。
* 燙花枝：燙熟的花枝，口感彈牙。
* 鳳梨蝦球：以蝦仁裹上鳳梨和美乃滋製成的料理。
* 方家雞肉飯：台北知名的雞肉飯，米飯淋上雞油，配上雞肉絲。
* 炸排骨：以排骨裹粉油炸而成的料理，口感酥脆。
* 咖哩飯：以日式咖哩醬淋在飯上的料理。
* 白菜魯：以白菜、豬肉等食材燉煮而成的料理，口感軟爛。
* 現切腿肉飯：米飯淋上雞油，配上現切雞腿肉。
* 嘉義雞肉飯：嘉義地區的雞肉飯，米飯淋上雞油，配上雞肉絲，並撒上油蔥。
* 荷包蛋：煎制的雞蛋，呈現半熟狀態。
* 魯火雞腳：滷製過的火雞腳，口感軟Q。
* 火雞肉：煮熟的火雞肉，口感嫩滑。