PUTIEN 莆田(SOGO忠孝店)
熱門食物
1. 金絲麥片蝦
2. 星洲肉骨茶
3. 琥珀脆皮雞
4. 蝦苗嫩紫菜
5. 莆田海鮮滷麵
6. 莆田荔枝肉
7. 金銀上湯時蔬
8. 九轉粉腸
9. 黃金荷葉包
10. 酥炒芋心
簡介
甫踏進 PUTIEN 莆田（SOGO 忠孝店），您便會感受到濃濃的閩南風情。這家餐廳榮獲新加坡米其林一星餐廳殊榮，以其正宗的福州菜餚聞名。店內裝潢雅致舒適，提供賓至如歸的用餐體驗。
必點菜品包括招牌的「海犡煎」，採用新鮮海蠣煎製而成，鮮美多汁；以及「荔枝肉」，以荔枝調製的酸甜醬汁包裹脆皮豬肉，酸甜美味。其他推薦菜品還有「滷水拼盤」、「佛跳牆」、「北京烤鴨」等。
莆田堅持使用新鮮食材，並嚴格遵循傳統的福州烹飪技法，保證每道菜餚的正宗風味。如果您想體驗星級餐廳的美味，莆田絕對是不容錯過的選擇。
必點菜品包括招牌的「海犡煎」，採用新鮮海蠣煎製而成，鮮美多汁；以及「荔枝肉」，以荔枝調製的酸甜醬汁包裹脆皮豬肉，酸甜美味。其他推薦菜品還有「滷水拼盤」、「佛跳牆」、「北京烤鴨」等。
莆田堅持使用新鮮食材，並嚴格遵循傳統的福州烹飪技法，保證每道菜餚的正宗風味。如果您想體驗星級餐廳的美味，莆田絕對是不容錯過的選擇。
基本資料
Google評分： |
4.8 / 8719則 (11個月前) (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
東區 |
鄰近交通： |
捷運忠孝復興站
(約100公尺)
捷運忠孝敦化站 (約600公尺) |
地址： |
SOGO忠孝店 12F |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 8771 0767 |
營業時間： |
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:30 |
其它分店： |
PUTIEN 莆田目前共有4家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
王品集團在2015年將PUTIEN莆田引進台灣，隔年新加坡本店就開啟了米其林之路～在2016-2023的8年間，得過7次米其林一星推薦！有新加坡中餐第一品牌的美譽～
莆田創始本店在新加坡，賣的卻是福州菜，店名「莆田」取自創辦人家鄉，也...
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
水晶豬蹄凍
九轉粉腸
滷水嫩豆腐
金銀上湯時蔬
福妞妞
2年內
莆田是新加坡米其林一星的餐廳，雖多次經過但卻沒有實際來用餐過，第一次來體驗各式餐點就深得我心呀！有湯品、熱食、甜點和飲品，點餐也很多元，可選擇多人套餐或是單點，不論是肉骨茶、金銀上湯時蔬或是麥片蝦，都很真材實料，值得推薦！
(詳全文)
金絲麥片蝦
金銀上湯時蔬
星洲肉骨茶
酥炸冰心榴槤
黃金馬來糕
爆肝工程師米米
2年內
之前就一直很想吃吃看了...蝦苗嫩紫葉和一品鮮中卷...用鮮美的高湯煨出來蔬菜非常美味...這個高湯很厲害...糖醋松鼠魚外表很特別...每道看起來都好好吃啊...新型態吃到飽
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
黃金荷葉包
莆田荔枝肉
2年內
GOOGLE的評價居然還有4...那就趁著這次家庭聚餐...來把所有菜色都試過一輪吧...建議盡早預訂唷...這就來分享這次的菜色...口味上就比較中規中局...拿旁邊的小饅頭沾醬也很好吃
(詳全文)
一品鮮中卷
蝦苗嫩紫菜
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
金絲麥片蝦
2年內
GOOGLE的評價居然還有4...那就趁著這次家庭聚餐...來把所有菜色都試過一輪吧...建議盡早預訂唷...這就來分享這次的菜色...口味上就比較中規中局...拿旁邊的小饅頭沾醬也很好吃
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
一品鮮中卷
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
金絲麥片蝦
2年內
店內裝潢風格為木質簡約風格...接著來看看莆田PUTIEN有啥好吃的料理嘍...選出十道有特色的明星菜色...因此選了新加坡的六大代表菜色...看起來較偏向於中式菜色...不僅好看好吃...菜色雖是中式料理
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
黃金荷葉包
2年內
店內裝潢風格為木質簡約風格...接著來看看莆田PUTIEN有啥好吃的料理嘍...選出十道有特色的明星菜色...因此選了新加坡的六大代表菜色...看起來較偏向於中式菜色...不僅好看好吃...菜色雖是中式料理
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
滷水嫩豆腐
2年內
00餐廳內還是很多人...花生及酸菜...桌上還有特製辣醬...我有吃是偏酸辣口味的...第一道上來的是精美四小拚MOP...不過這次來莆田點的每一道料理真的都很好吃...下次有機再訪再來點一些不同的菜色跟大家分享
(詳全文)
家常豬蹄凍
蝦苗頭水紫菜
家鄉悶蒸干
九轉小腸
莆田扁肉湯
2年內
在老弟的推薦下...才有幸來用餐...本來想點四人套餐再加一些單點...決定全部單點...好吃到連頭帶尾全部一口吞蝦...可能沒怎麼吃過新加坡菜色...整體很適合家族聚餐
(詳全文)
糖醋松鼠魚
金絲麥片蝦
紫菜海蠣酥
星洲肉骨茶
琥珀脆皮雞
2年內
