PUTIEN 莆田(SOGO忠孝店)
熱門食物
1. 金絲麥片蝦
2. 星洲肉骨茶
3. 琥珀脆皮雞
4. 莆田海鮮滷麵
5. 莆田荔枝肉
6. 金銀上湯時蔬
7. 蝦苗嫩紫菜
8. 黃金荷葉包
9. 九轉粉腸
10. 酥炒芋心
簡介
甫踏進 PUTIEN 莆田（SOGO 忠孝店），您便會感受到濃濃的閩南風情。這家餐廳榮獲新加坡米其林一星餐廳殊榮，以其正宗的福州菜餚聞名。店內裝潢雅致舒適，提供賓至如歸的用餐體驗。
必點菜品包括招牌的「海犡煎」，採用新鮮海蠣煎製而成，鮮美多汁；以及「荔枝肉」，以荔枝調製的酸甜醬汁包裹脆皮豬肉，酸甜美味。其他推薦菜品還有「滷水拼盤」、「佛跳牆」、「北京烤鴨」等。
莆田堅持使用新鮮食材，並嚴格遵循傳統的福州烹飪技法，保證每道菜餚的正宗風味。如果您想體驗星級餐廳的美味，莆田絕對是不容錯過的選擇。
必點菜品包括招牌的「海犡煎」，採用新鮮海蠣煎製而成，鮮美多汁；以及「荔枝肉」，以荔枝調製的酸甜醬汁包裹脆皮豬肉，酸甜美味。其他推薦菜品還有「滷水拼盤」、「佛跳牆」、「北京烤鴨」等。
莆田堅持使用新鮮食材，並嚴格遵循傳統的福州烹飪技法，保證每道菜餚的正宗風味。如果您想體驗星級餐廳的美味，莆田絕對是不容錯過的選擇。
基本資料
Google評分： |
4.8 / 8719則 (1年前) (詳情) |
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
東區 |
鄰近交通： |
捷運忠孝復興站
(約100公尺)
捷運忠孝敦化站 (約600公尺) |
地址： |
SOGO忠孝店 12F |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 8771 0767 |
營業時間： |
星期一: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期二: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期三: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期四: 11:00 – 14:30, 17:00 – 21:30 星期五: 11:00 – 14:30, 17:00 – 22:00 星期六: 11:00 – 15:00, 17:00 – 22:00 星期日: 11:00 – 15:00, 17:00 – 21:30 |
其它分店： |
PUTIEN 莆田目前共有4家分店。 點此查看 |
推薦菜單及價位
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
王品集團在2015年將PUTIEN莆田引進台灣，隔年新加坡本店就開啟了米其林之路～在2016-2023的8年間，得過7次米其林一星推薦！有新加坡中餐第一品牌的美譽～
莆田創始本店在新加坡，賣的卻是福州菜，店名「莆田」取自創辦人家鄉，也...
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
水晶豬蹄凍
九轉粉腸
滷水嫩豆腐
金銀上湯時蔬
福妞妞
2年內
之前就一直很想吃吃看了...蝦苗嫩紫葉和一品鮮中卷...用鮮美的高湯煨出來蔬菜非常美味...這個高湯很厲害...糖醋松鼠魚外表很特別...每道看起來都好好吃啊...新型態吃到飽
(詳全文)
琥珀脆皮雞
糖醋松鼠魚
金銀上湯時蔬
黃金荷葉包
莆田荔枝肉
2年內
GOOGLE的評價居然還有4...那就趁著這次家庭聚餐...來把所有菜色都試過一輪吧...建議盡早預訂唷...這就來分享這次的菜色...口味上就比較中規中局...拿旁邊的小饅頭沾醬也很好吃
(詳全文)
一品鮮中卷
蝦苗嫩紫菜
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
金絲麥片蝦
2年內
GOOGLE的評價居然還有4...那就趁著這次家庭聚餐...來把所有菜色都試過一輪吧...建議盡早預訂唷...這就來分享這次的菜色...口味上就比較中規中局...拿旁邊的小饅頭沾醬也很好吃
(詳全文)
蝦苗嫩紫菜
一品鮮中卷
金銀上湯時蔬
酥炒芋心
金絲麥片蝦
2年內
00餐廳內還是很多人...花生及酸菜...桌上還有特製辣醬...我有吃是偏酸辣口味的...第一道上來的是精美四小拚MOP...不過這次來莆田點的每一道料理真的都很好吃...下次有機再訪再來點一些不同的菜色跟大家分享
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家常豬蹄凍
蝦苗頭水紫菜
家鄉悶蒸干
九轉小腸
莆田扁肉湯
2年內
PUTIEN莆田餐廳裝潢風格光從入口就能一眼感受到獅城特色...也有該餐廳拿手的招牌必點菜色...除了單點菜色之外也推出組合桌菜...或是以叻沙調味的風味菜色...PUTIEN莆田餐點的價位意外讓人覺得親民...口味比較重挺下飯的...像是...
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芋香鴨
肉骨茶
海南雞飯
樂沙水蓮
莆田紫菜海蠣酥
3年內
乾淨清潔是新加坡給世界的第一印象...新會員還送入會禮100元即領即用...是福建菜色...但吃了也覺得和我們常吃的中式台式口味不太一樣...是8樣菜色裡的我最喜歡的一道菜...整體而言是鹹香好吃...就可以領取入會好禮100元
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蝦苗嫩紫菜
一品鮮中卷
酥炒芋心
莆田荔枝肉
琥珀脆皮雞
3年內
不然當天排隊後位還不一定吃的到...用完餐後有發現到莆田PUTIEN價格並沒有因為是米其林餐廳就硬到花不下手...主要是近年來的台中餐廳很講究浮誇裝潢...但整體來說還算可以...莆田PUTIEN的芋香鴨好吃...口感也不乾不柴非常好吃.....
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九轉粉腸
芋香鴨
叻沙水蓮
金絲麥片蝦
琥珀脆皮雞
3年內
餐點口味讓人回味...餐點口味讓人回味...莆田整體環境...還有餐點口味都很不錯...還有整桌的菜色都有...從1460元到7280元不等...而且看起來偏向於中式菜色
(詳全文)
海南雞
媽祖麵線
特製辣醬
3年內
餐點口味讓人回味...莆田整體環境...還有餐點口味都很不錯...還有整桌的菜色都有...從1460元到7280元不等...而且看起來偏向於中式菜色...其中對菜色詳細的介紹
(詳全文)
海南雞
媽祖麵線
特製辣醬
3年內
