阿昌立正雞

- 烤斑鳩：烏來在地美食，因不敢吃未點用。
- 立正雞：店家招牌，採用站立烤法，肉汁緊鎖，皮酥多汁。
- 菜脯蛋：熱炒山產之一，未提及口味。
- 炒山豬肉：熱炒山產之一，未提及口味。
- 炒半天花：未提及口味或特色。
- 菜脯雞湯：未提及口味或特色。
- 鳳梨蝦球：未提及口味或特色。
- 珠蔥：山上才有的鮮嫩蔬菜，附有雞肝、雞腎，營養滋補。
- 招牌立正雞：肉質完美，受熱均勻，與其他甕仔雞店烤法不同。
- 紹興豆腐：粵菜港點，未提及口味或特色。