采園居

苗栗三義的「采園居」是一間提供客家擂茶 DIY 體驗及客家料理的餐廳。除了傳統的擂茶，他們還依序加入了芝麻、香菜、花生等食材，讓擂茶風味更豐富。

DIY 擂茶的過程非常有趣，可以親身體驗客家傳統文化的同時，也能品嚐自己製作的擂茶。此外，餐廳也提供各種客家料理，像是客家小炒、梅干扣肉等，讓遊客可以深入體驗客家美食文化。

推薦菜色及價格

客家風味餐

* 擂茶套餐 (每人 350 元)：擂茶、鹹湯圓、炒時蔬、梅干扣肉、鹹豬肉、客家小炒
* 雙人優惠組合餐 (700 元)：炒時蔬、梅干扣肉、客家小炒、菜脯蛋、香菇蒸蛋、擂茶

個人客家套餐

* 擂茶套餐 (每人 280 元)：擂茶、鹹湯圓、梅干扣肉、豆干炒肉、炒時蔬
* 時蔬定食 (每人 250 元)：炒時蔬、梅干扣肉、豆干炒肉、香菇蒸蛋
* 爌肉飯定食 (每人 250 元)：爌肉飯、炒時蔬、香菇蒸蛋

現炒客家菜

* 鹹豬肉 (每份 200 元)
* 客家小炒 (每份 250 元)
* 梅干扣肉 (每份 280 元)
* 炒時蔬 (每份 150 元)
* 擂茶 (單點 150 元)

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達采園居

* 自行開車：
* 國道1號三義交流道下
* 沿中正路往勝興老街方向行駛
* 在勝興車站前圓環左轉
* 直走約500公尺，即可到達采園居

* 大眾運輸：
* 搭乘台中客運5658路公車，在「勝興車站」站下車
* 步行約500公尺，即可到達采園居

停車場資訊

* 采園居備有停車場，可停放小客車。
* 停車場位於餐廳後方，入口較窄，須小心駕駛。