大理街排骨麵

前幾天吃過環南市場的無名油飯後...這家賣排骨麵的店家位於大理街上...老闆拉開蒸籠...就是一碗肉爛骨酥的45年老味道...這樣才能做出原汁原味排骨酥湯...湯頭裡面除了排骨酥之外...還有採用冬瓜熬煮增添甜味 (詳全文)