龍涎居雞膳食坊(南勢角店)
熱門食物
1. 剝皮辣椒雞湯
2. 蒜頭雞湯
3. 口水雞
4. 雞汁飯
5. 胡麻水蓮
6. 豆干滷蛋
7. 何首烏雞湯
8. 麻油乾麵線
9. 鳳梨苦瓜雞湯
10. 秘蜜洛神飲
食記摘要
星期五的小周末真的很適合逛逛夜市咧...短短的一條可是結合了許多精華美味呀...因為每一攤都是滿滿的排隊人潮太懶得等了...畢竟乾淨又有廁所也是首選...裝潢很古色古香的...這裏主打的是各式口味的雞湯喔...這是很一般的菜色了
(詳全文)
玲GO抬槓
超過3年
寶島李大概近20年前在南京西路的衣蝶百貨旁的巷子裡吃過一碗麻油雞...中藥味濃郁芬芳...怎麼有這麼好吃的中藥湯底...店面沒有什麼裝潢...而且還是在北京最高級的芳草地百貨開店...寶島李覺得...雞肉還是燉得挺好吃的
(詳全文)
超過3年
美味又健康的良心事業...努力發展至今成為優質精緻的藥膳養生餐廳...堅持使用來源明確的新鮮食材...每樣食材及配料都經過層層把關嚴格挑選...整體採用中式風格的木質設計...店家外懸掛燈籠上的水墨畫配著微黃的燈光...讓整體氣氛更加溫馨
(詳全文)
橘子亂說話
超過3年
龍涎居的雞肉是用什麼品種的呢？
山雞：使用市售的「仿仔雞」，也就是紅羽土雞
紅羽土雞是使用黑羽土雞和肉雞的雜交品種
肉質有彈性而且皮厚又Q
是阿兔很常拿來料理的雞肉種類喔！
土雞：也就是一般談到的「放山雞」
肉質緊緻而且生長...
(詳全文)
RR2
超過3年
