佳珍海產餐廳

- 櫻花蝦炒飯：外銷日本認證的櫻花蝦與蒜頭炒製而成。
- 三杯魚膠：魚膠以三杯方式料理，口感軟嫩。
- 天蠶絲：炸麵衣包裹蝦仁，酥脆香甜，口感類似天蠶絲。
- 蜂巢蝦：蝦仁裹麵衣與蛋液油炸，外觀呈蜂巢狀。
- 魚翅丸湯：以魚翅、魚丸熬製而成的湯品。
- 黑鮪魚生魚片：以黑鮪魚生魚片配上醬油、芥末食用。
- 炒海瓜子：清炒的海瓜子，鮮美多汁。
- 生魚片：各種生魚片組合，新鮮美味。
- 炒麵：以麵條炒製，口感軟嫩。
- 赤身：黑鮪魚中一般部位的生魚片，口感結實。
- 西瓜：水果，口感清涼、多汁。
- 黑鮪魚：鮪魚中頂級的品種，肉質鮮美且油花豐富。
- 鐵板首肉：黑鮪魚首肉以鐵板料理，口感彈牙。
- 冷筍沙拉：以冷筍製成的沙拉，清脆爽口。
- 砂鍋魚頭：以魚頭及各種配料熬製的湯品，溫補鮮美。
- 野生海菜：採集自大自然的珍貴海菜，口感獨特。
- 炒三娘尾：三娘魚的尾巴部位清炒而成，肉質細嫩。
- 炒五行菜：以五種不同顏色的蔬菜炒製而成。
- 黑鮪魚下腹：黑鮪魚下腹部位的生魚片，油脂豐富且細緻。
- 宮保黑金排骨：以黑鮪魚代替豬肉的宮保料理，香辣過癮。