【台北喜來登大飯店】すし桃
熱門食物
1. 鮑魚
2. 槍烏賊握
3. 煙燻鰹魚
4. 富山白蝦
5. 甘鯛柚庵味噌燒
6. 海膽
7. 魚子醬
8. 鯖魚卷
9. 蒲燒鰻魚手卷
10. 軟殼龍蝦松葉蟹芡汁
食記摘要
此餐整體來說中規中矩...原來是少見又昂貴的由良川勝海膽...桃山明與明壽司菜色基本上是重疊的...唯二不同是價位...本店較分店便宜500...最後干擾的是好幾道菜色缺了平衡...明明能輕易享受一堆吃不完的平價在地美食
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鮑魚
海膽
里芋
鯖魚卷
煙燻鰹魚
1年內
以日本每日直送的頂級漁獲...無菜單料理以...精選10多款餐廳招牌料理與江戶前壽司...食材保存不易...醬油浸泡等方式預先處理...故食用時不需另蘸醬油的壽司流派...不追求頂級昂貴的食材選配
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富山白蝦
鯖魚卷
煙燻鰹魚
蒲燒鰻魚手卷
甘鯛柚庵味噌燒
1年內
隱密空間大啖江戶前壽司...20道頂級盛宴饕客必嚐...經典菜色全吃得到...用餐期間師傅及服務人員會不時擦拭餐盤以維持用餐品質及口味...整體用餐下來感到十分尊榮...午間套餐4000元...晚間每位5000元
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富山白蝦
蒲燒鰻魚手卷
煙燻鰹魚
甘鯛柚庵味噌燒
日本大蔥鮪魚手卷
2年內
