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廟邊煌明假魚肚

食記摘要

假魚肚,這個在北投跟南港都不會出現的美食。免不了要來簡單講講他的故事。很久很久以前,那時候的台灣平均收入並不高,因此魚肚對很多窮困的人來說是一項奢侈品。就有聰明的祖先利用豬皮加工之後作成叫"蹦皮"的食材,就利用蹦皮來製作假魚... (詳全文)
北投玩家
超過3年
現在早上我們要來吃的也是蠻特別又便宜的美食...在這吃一碗假魚肚跟一碗雞肉飯總共才50元...南港或是北投應該都很難用這價格吃到這樣一組的美食...雞絲飯與甲魚肚,這樣一組才50元...假魚肚 30 元...這樣一碗30元的羹湯買的不只是... (詳全文)
北投玩家
超過3年
北港好吃的美食很多...所謂假魚肚就是豬皮下去油炸加工的...吃起來的口感類似鮸魚肚...菜單及價格...一碗20元很便宜...吃起來滿好吃的...只能說是一碗好吃的 (詳全文)
超過3年
北港好吃的美食很多...所謂假魚肚就是豬皮下去油炸加工的...吃起來的口感類似鮸魚肚...菜單及價格...一碗20元很便宜...吃起來滿好吃的...只能說是一碗好吃的 (詳全文)
超過3年
感覺就特別厲害...看到就理解為什麼口味偏甜了...這碗口味重一些...也不貴的小吃...前者口味較重...也是不錯好吃這樣...好吃好Q極具特色 (詳全文)
魏朱吃吃
超過3年
假魚肚就是爆豬皮非常吸湯又飽滿...雲林北港的朝天宮向來香火鼎盛...專程拜訪的遊客特別多...招牌的假魚肚口味確實不錯...口味上有點像不那麼酸的台式酸辣湯...不過口味一般般就是了...但私自認為香菇肉羹比假魚肚更好吃... (詳全文)
超過3年
回到雲林吃美食當然也不忘要來這裡到北港...平常座位很多...有進香團的時後...所以的菜單...很簡單的菜單...最後結算不看這張菜單...應該要稍微燙熱才會好吃 (詳全文)
超過3年
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