京阪豚骨拉麵

- 一蘭拉麵：細麵佐豚骨拉麵湯底，配上叉燒肉、青蔥和秘製辣醬，可加點半熟蛋。
- 章魚燒：大阪道頓堀名物，外酥內軟的麵糊包裹著章魚塊。
- 豚骨拉麵：以豬骨熬煮的高湯製作的拉麵，濃厚香醇。
- 中碗：拉麵碗的大小，通常是普通大小。
- 神座拉麵：長崎著名的黑蒜油拉麵，湯底濃郁、帶有蒜香。
- 替玉：博多拉麵文化，指加點麵條。
- 半熟蛋：溏心蛋，蛋黃流心，口感柔嫩。
- 泡菜：辛辣的醃製白菜，常作為拉麵配菜。
- 抺茶杏仁豆腐：綠茶風味的杏仁豆腐，口感滑嫩。