舞鶴昭日咖啡

- 茶碗蒸：滑嫩扎實，以柴魚高湯蒸煮，內含香菇、魚板。
- 手工餅乾：夏威夷果杏仁口味，外形似迷你泡芙，酥脆涮嘴。
- 舞鶴咖啡：以黑咖啡為基底，加入一層奶油，香氣濃郁。
- 鹽烤午魚：現流魚肉，鹽烤後鮮嫩細緻，搭配越光米飯。
- 味噌湯：湯頭偏甜，有豆腐、海帶芽，附於定食。
- 本日時魚特餐：由主廚每日挑選新鮮漁獲，可選擇清蒸或鹽烤。
- 甜點：抹茶紅豆磅蛋糕，抹茶香氣搭配蜜紅豆，不甜膩。
- 繽紛水果鬆餅：現點現做，格紋鬆餅口感綿密，搭配水果。
- 無骨牛燒肉丼飯：附贈味噌湯、百香果奶酪，燒肉醃製入味，搭配糖心蛋。
- 皇家伯爵奶茶：有糖、無糖可選擇，香氣濃郁。
- 明太子干貝義大利麵：白醬底醬，明太子風味濃郁，搭配干貝。
- 磅蛋糕：口感紮實，有核桃、澳洲乳酪，口味時常更換。
- 胡麻野蔬沙拉：和風醬酸香適中，搭配地瓜、玉米筍。
- 炸蔬菜：蔬菜炸至酥脆，搭配味噌湯。
- 漂浮冰咖啡：上層有冰淇淋、棉花糖，冰爽香濃。
- OREO可可雪沙：可可風味濃郁，搭配OREO餅乾碎。
- 清蒸海石斑：現流海石斑，清蒸料理，肉質細緻。
- 宇治抹茶歐蕾：抹茶粉口感明顯，搭配鮮奶，香氣回甘。
- 抹茶紅豆磅蛋糕：抹茶香氣搭配蜜紅豆，不甜膩。
- 酥炸軟殼蝦丼飯：附贈味噌湯、抹茶葛切，軟殼蝦炸至酥脆，搭配野菜天婦羅。