七堵臭粿仔湯
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食記摘要:
用氣味尋找比招牌顯眼得多...臭氣沖天的來源應該就是這一鍋不熄火的豬雜高湯吧...油豆腐完全沒滷入味得靠沾醬才吃得入口...還好店家的辣椒醬相當夠勁又有辣椒香氣...對於招牌的頭骨湯還是有點畏懼改點嘴邊肉...肉質Q彈湯頭則明顯感受到薑絲壓...
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1年前
用氣味尋找比招牌顯眼得多...臭氣沖天的來源應該就是這一鍋不熄火的豬雜高湯吧...油豆腐完全沒滷入味得靠沾醬才吃得入口...還好店家的辣椒醬相當夠勁又有辣椒香氣...對於招牌的頭骨湯還是有點畏懼改點嘴邊肉...肉質Q彈湯頭則明顯感受到薑絲壓...
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1年前
傳說中超級臭又超好吃的七堵臭粿仔湯...就是髒髒的才好吃...變乾淨會少一味...隨便都破200元...所以本來以為這盤要100元...而且只要10元真的太佛心...珍奶只要30元
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1年前
值得一去再去...一支只要10元...便宜到不行...珍妙口味香炸雞...跟便當店和夜市炸雞又是不同的口味...穿過市場來到開元街62號...這油豆腐超級好吃
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1年前
大名鼎鼎地七堵臭粿仔湯...就已聞到那股飄過來的臭香味...後來有上網找了下許多美食先進的分享文...了解了一下臭香來源...正是魯所知道的這裏用來熬製湯頭所使用的大量豬頭骨來的...點了臭粿仔湯...是記憶中屬一屬二的好吃骨仔肉來的
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1年前
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