食記摘要
供應日期7月18日至8月21日...特別推出台灣限定麵...與豚骨湯混合而成雙湯頭...魚介風味鮮甜...先蒸過逼出油脂...再分別浸入主廚特調的醬油...並特地加入白木耳增添爽脆口感
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超過3年
供應日期7月18日至8月21日...特別推出台灣限定麵...與豚骨湯混合而成雙湯頭...魚介風味鮮甜...先蒸過逼出油脂...再分別浸入主廚特調的醬油...並特地加入白木耳增添爽脆口感
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超過3年
主菜單上看不到各店的限定口味...但有些限定口味是還在的...主要供應的菜色也都一樣...關於麵屋武藏將所有分店菜色均一致化這件事情...現在統一全台灣所有分店的口味之後...恐怕連基本麵屋武藏口味都掌握的不夠精準...所以這次透過將菜色精...
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超過3年
主菜單上看不到各店的限定口味...但有些限定口味是還在的...主要供應的菜色也都一樣...關於麵屋武藏將所有分店菜色均一致化這件事情...現在統一全台灣所有分店的口味之後...恐怕連基本麵屋武藏口味都掌握的不夠精準...所以這次透過將菜色精...
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超過3年
湯頭依口味的不同...叉燒是我喜歡的肉塊...口感嫩而不柴...而另一種選擇...千萬不要小看...裡頭有很多的豬肉丁...湯頭雖然選擇清淡的
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超過3年
但卻也被那貴三三的價位給嚇到了...一碗拉麵要快3百的價位...這次經過時突然發現有平價一點點點的拉麵...但是店內的裝潢還是有著濃濃的日本味...但是口味上也就是在日本所會吃到的口味喔...重口味的餐點配上茶類或是啤酒感覺特別對味...覺...
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超過3年
魚介的雙湯頭...但這間最厲害的便是每日限量的一本拉麵及炙燒叉燒太刀拉麵...整體呈現包括吊燈的裝飾呈現濃濃的日本武士風格與精神...本身不喜歡重口味的關係...讓不敢吃肥肉的我都覺得好吃...且口味較為豐富...個人覺得以這價格提供這樣得...
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超過3年
新天地美食街...只能轉向有自己用餐空間的...再搭配不用排隊等候...哪怕是用餐時刻...單點一份葉子推薦的叉燒肉...沾湯口味重...口味變化多
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超過3年
新天地美食街...只能轉向有自己用餐空間的...再搭配不用排隊等候...哪怕是用餐時刻...單點一份葉子推薦的叉燒肉...沾湯口味重...口味變化多
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超過3年
三種醬汁可以選擇...用餐時發現幾乎大家都點白醬...因為感覺是辣的...黑醬的黑不是指墨魚的汁...覺得很特別...但是因為我在東京都吃好吃飽...我覺得麵屋武藏好吃多了
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