食記摘要
自從上篇寫了新竹的銅板美食後,為了怕台中讀者敲碗抗議...還是趕快補上一篇台中有名的美食小吃,才不會辜負中部讀者對本格的厚愛!...脆皮肉圓$35,香菇肉湯$30,豬腸湯$30,冬粉湯$20...店内就是一般沒啥裝潢的小店,矮桌矮椅的......
(詳全文)
超過3年
價格
【台中】吳記脆皮肉圓
今天介紹這一家是經過的時候又是看到排隊的人潮...脆皮肉圓35元...肉餡跟一般肉圓比較起來也是屬於偏淡口味...不知道是不是已經被長期外食養成了重口味...前面講過比較特別的香菇肉湯30元...而且店家清得很乾淨...簡單清爽好吃
(詳全文)
超過3年
今天介紹這一家是經過的時候又是看到排隊的人潮...脆皮肉圓35元...肉餡跟一般肉圓比較起來也是屬於偏淡口味...不知道是不是已經被長期外食養成了重口味...前面講過比較特別的香菇肉湯30元...豬腸湯30元...而且店家清得很乾淨...
(詳全文)
超過3年
價格
【台中】吳記脆皮肉圓
今天介紹這一家是經過的時候又是看到排隊的人潮...脆皮肉圓35元...肉餡跟一般肉圓比較起來也是屬於偏淡口味...不知道是不是已經被長期外食養成了重口味...前面講過比較特別的香菇肉湯30元...而且店家清得很乾淨...簡單清爽好吃
(詳全文)
超過3年
兩年我比較有在發漏批踢踢雲林版才發現這家店的...在路口看到招牌後...湯類都只要10元...肉圓一顆25元...個人覺得口味有點偏淡...不過10元而已...或許是個人口味的不同
(詳全文)
超過3年
那種裡頭包著筍丁及五香肉餡的大顆肉圓...大部分都是大鍋豬油下去...在彰化地區也出現用高溫油炸方式來回溫的肉圓...樣20元一碗的份量要吃飽當然是有難度...香菇肉湯30元...脆皮肉圓35元...以上食記純屬個人口味觀點分享
(詳全文)
超過3年
管你內用外帶通通都要排隊等待，這一天下午五點多到吳記...已有一小排排隊人潮，內用吃完後還是陸續有人在排隊...一人各點了一顆肉圓($35/個)，我又加了碗冬粉湯($20)~...有別於其他肉圓店上頭灑香菜，脆皮肉圓很特別配的是蔥花...脆...
(詳全文)
超過3年
其實斗六也有不輸彰化口感的肉圓...肉圓一份兩粒50元...白胖胖的肉圓配上鹹甜醬料...登邑肉圓的皮口感Q彈...肉圓的邊角有些部分還可以吃到剛炸完起鍋的脆度...這家肉圓神奇之處...讓人聯想到吃胡椒餅的味道
(詳全文)
超過3年
但可能隨著年紀的增長，對一個油炸的肉圓也就還好了，...特別是現在地溝油的事件風風雨雨的 (其實早不知吃了多少下去了XD) ....一般肉圓不是蒸的就是放在油鍋一直炸的，炸的不就算是脆皮的嗎？...好吧！這個『脆皮肉圓』送上桌的時候，...
(詳全文)
超過3年
