槌仔寮庄腳菜 花園餐館

- 梅子排骨：甜甜滋味，深受孩子喜愛，使用魚池鄉在地特產梅子。
- 白斬雞：軟嫩紮實，沾醬料吃更美味。
- 魚香山蘇：丁香魚配山蘇，辣椒增添風味。
- 甘蔗筍：口感特別，有蚵仔的味道。
- 鹹魚炒飯：使用獨門醃製鹹豬肉，醬料美味。
- 客家炒大腸：家人最愛，不管在哪裡都必點。
- 三杯鱷魚：阿娘威，鱷魚肉料理，口感軟嫩。
- 地瓜葉：軟爛好吃，簡單搭配醬油膏就好。
- 東坡肉：又香又大塊，個人喜好清燙沾美乃滋。
- 清燙蝦子：美味可口，即使在山產野菜餐廳也能享用。
- 肉絲炒麵：涮嘴好滋味。
- 鹹豬肉：獨家醃製，沾上檸檬香醬料，令人驚艷。
- 筍乾滷：滷製絲絲入扣，保有爽脆感，加入酸菜。
- 菜脯煎蛋：蓬鬆口感，菜脯鹹香，九層塔增添嗆香。
- 庄腳菜鹹豬肉：獨家醃製鹹豬肉，搭配檸檬柴魚醬料。
- 火爐腸旺：火爐腸旺內有鴨血、大腸、蔥蒜辣椒，不會太辣。
- 炸地瓜球：外皮酥脆，內餡黏密，還有芋頭泥。
- 芹菜炒山羌：山羌口感像豬肉，軟嫩可口。
- 鐵板牛柳：高溫鐵板調理，香嫩多汁。
- 菜脯雞：菜脯入菜，增添風味，雞肉軟嫩。