新明老牌牛肉麵

桃園中壢的新明老牌牛肉麵以其獨特風味而聞名。這家店已有數十年歷史，堅持使用牛骨和蔬菜熬煮湯底，湯頭濃郁鮮美。牛肉質地軟嫩多汁，搭配老闆秘製的豆瓣醬，更添風味。此外，小菜種類豐富，其中牛腱心和滷大腸備受好評。新明老牌牛肉麵堅持全國僅此一間，沒有分店，並提供免費加湯加麵的服務，深受在地居民和觀光客喜愛。

新明老牌牛肉麵

推薦菜單及價位：

* 牛肉麵（大）：NT$180
* 選用精選牛腱肉，湯頭濃郁香醇，配有麵條、牛腱肉、牛筋、蔥花
* 豆干海帶：NT$30
* 滷製入味的豆干和海帶，口感軟嫩多汁
* 台式泡菜：NT$30
* 自製台式泡菜，酸甜開胃，搭配牛肉麵絕佳
* 牛肉湯餃：NT$120（10顆）
* 以牛肉湯為基底熬煮的湯餃，餃子皮薄餡多，湯頭鮮美
* 青花椰菜：NT$50
* 新鮮青花椰菜，川燙後淋上特製醬汁，口感清脆
* 厚燒Q凍黑玉飲：NT$60
* 以黑豆、花生、麥芽等食材熬煮的傳統飲品，口感Q彈有嚼勁
* 滷牛肚：NT$100
* 滷製得宜的牛肚，軟嫩入味，香氣四溢
* 白玉雪蓮桃膠飲：NT$60
* 以雪蓮花、桃膠等養生食材熬煮的飲品，口感滑順，清涼消暑
* 牛肉米粉：NT$160
* 以牛肉湯為基底熬煮的米粉，湯頭濃郁，配有米粉、牛腱肉、牛筋
* 陳家牛肉麵：NT$180
* 傳承自陳家祖傳配方，湯頭甘甜醇厚，配有麵條、牛腱肉、牛筋、豆芽

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達新明老牌牛肉麵

大眾運輸：

* 從中壢火車站步行約5分鐘，即可抵達餐廳。

自行開車：

* 從中山東路轉民權路，餐廳位於民權路左側。

停車資訊：

* 路邊停車：餐廳附近有路邊停車格，但數量有限。
* 公有停車場：

* 中壢市公有地下停車場（中央分隔島汽機車停車場）：位於民權路上，距餐廳約2分鐘步行路程。
* 中壢市公共停車場（光復路收費停車場）：位於光復路上，距餐廳約5分鐘步行路程。