坐著做。壽司本店

坐著做。壽司本店是桃園市中壢區一間提供無菜單日本料理的餐廳，由知名日本料理「坐著做。選品超市」團隊經營。餐廳主打新鮮嚴選食材，提供握壽司、生魚片、味噌湯等經典日式料理。除了一般用餐區，還設有包廂，適合親友聚餐或商務洽談。

除了壽司本店外，坐著做。也開設了選品超市，販售各種新鮮水產、現切生魚片、握壽司、日本清酒等食材與雜貨，讓顧客可以把餐廳的美味帶回家享用。

味噌湯：日式傳統味噌湯，使用新鮮柴魚高湯熬煮，加入豆腐、海帶芽等食材，溫暖開胃。NT$30

玉子燒：日本傳統蛋捲，口感軟嫩香甜，切成小塊方便食用。NT$60

比目魚其邊肉：比目魚肚腩邊緣部位，油脂豐富，口感滑嫩，入口即化。NT$120/貫

豆皮壽司：將壽司飯捲在豆皮中，外層酥脆，內層鬆軟，搭配醬油食用。NT$40/個

握壽司：新鮮魚生或貝類搭配壽司飯捏製而成，口味多樣，常見的有鮭魚、鮪魚、甜蝦等。NT$40-120/貫

鮭魚卵：顆粒飽滿的鮭魚卵，口感彈牙，有豐富的營養價值。NT$100/份

馬祖生蠔：來自馬祖的鮮美生蠔，口感肥厚鮮甜。NT$180/顆

魚子醬：取自鱘魚卵的頂級珍饈，擁有獨特的鹹香風味。NT$2,000/盎司

鱈魚白子：鱈魚的精巢，口感綿密滑順，味道鮮美。NT$150/份

明太子雞翅：將雞翅醃製在明太子醬汁中，烤製後的雞翅外酥內嫩，充滿明太子的鹹香滋味。NT$120/份

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達「坐著做。壽司本店」：

* 火車：從中壢火車站正門出發，沿愛國路步行約5分鐘。
* 公車：搭乘中壢客運106號公車，於「愛國路口」站下車，步行約2分鐘。

停車場：

餐廳附近有以下停車場：

* 榮華立體停車場：距離餐廳約3分鐘步行路程。
* 中壢火車站停車場：距離餐廳約5分鐘步行路程。
* 延平路停車場：距離餐廳約7分鐘步行路程。

請注意，停車費會因停車場而異。