【高雄瑞豐夜市】石記臭豆腐
簡介
位於高雄瑞豐夜市的「石記臭豆腐」，以其獨特風味聞名。臭豆腐外酥內嫩，發酵後的臭香濃郁撲鼻。搭配自製醬汁，酸辣鹹香，口感豐富。此外，店內還提供豆皮、滷蛋等小菜，可依個人喜好搭配享用。石記臭豆腐使用非基因改造豆類製作，品質有保證。油炸過程控制火候，保持臭豆腐外酥不焦黑。價格親民，份量足夠，是瑞豐夜市的人氣美食之一。
基本資料
官方網站： |
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所屬商圈： |
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鄰近交通： |
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地址： |
高雄市 裕誠路10號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
07-346-5001 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
還好看到想吃的店家就在附近而已...辣椒和胡椒等調味料可以添加...因為店家為了客人方便食用切成小塊狀了...臭豆腐口味比較淡薄...盤子底層放了清醬油...而配菜多了小黃瓜絲可以降油膩...但泡菜就普通了點...
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超過3年
這家是傑斯來高雄的瑞豐夜市...這家叫石記臭豆腐...座位在很多遊戲區...我們最喜歡吃他們家的就是綜合拼盤...就是有臭豆腐和炸豆皮的組合...像是自製的泡菜口感不會過甜...淋上了柴魚醬油味道剛剛好
(詳全文)
超過3年
