宴川秋-創意·麻辣 麻辣火鍋 麻辣烤魚鍋

* 鴨血：特級鴨血，軟嫩滑口，有特殊香氣。
* 老油條：品質好，沒有油耗味，吸飽湯汁後口感軟嫩。
* 草蝦：鮮嫩，肉質彈性十足，個頭大新鮮。
* 滷製拼盤：有牛肚、牛筋、肥腸等，份量適中。
* 特選美國大霜降：油花美麗，口感鮮甜潤澤。
* 綜合鮮蔬：清脆鮮甜，煮在百菇鍋中保留原味。
* 烏龍麵：Q彈耐煮，吸附麻辣湯汁後口感很好。
* 海鱸魚鍋：一整隻海鱸魚，肉質細嫩，香氣十足。
* 百菇鍋：湯頭清淡鮮甜，適合不吃辣的人。
* 豆皮絲：細緻軟嫩，吸附湯汁後口感滑順。
* 海鱸魚：肉質鮮甜肥美，先烤後燉，香氣誘人。
* 小花枝：口感Q彈，在麻辣鍋中風味十足。
* 綜合菇：種類豐富，營養價值高，適合煮在百菇鍋中。
* 雙拼餃：燕餃魚餃組合，口感紮實。
* 江瑤貝：個頭大，肉質彈牙，但吸湯汁較少。
* 特選豬梅花：分量適中，口感鮮嫩，適合麻辣鍋。
* 馬鈴薯絲：酸脆開胃，解膩解辣，適合搭配魚肉食用。
* 烤魚：先烤後燉，肉質軟嫩，香氣逼人。