食記摘要
一次只接待四組貴賓...每季都會變化菜色...用餐前先介紹每一道菜色...好吃又細緻...麵包本身就很好吃...超人氣平價生魚片...迪化街排隊美食
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胭脂蝦
北海道干貝
魚子醬
雪蟹
鴨肝
3個月內
SENS法式餐廳推出全新菜單...這季菜色主題圍繞在夏秋的季節感與法餐經典元素的創意融合...透過多變的醬汁提味和食材的翻新詮釋...不論是清爽宜人的新鮮海味...為客人呈現一場充滿絕美奢華的味蕾饗宴...老朋友折666元...KKDAY老...
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魚子醬
鴨肝
黑松露
煙燻鰻魚
甜菜根
1年內
也覺得菜色設計和服務越來越流暢...餐點合口味以外...裝潢明亮優雅...餐點好吃有季節感...常撒糖粉做成甜甜圈的甜口味...和麵香十足的酸種都好好吃...整體吃起來風味更平衡
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胚芽布里歐
酸種麵包
鴨肝
赤海膽
牛骨髓
傑尼
1年內
雖然除了肉凍派以外都算是新菜色...不過整體結構組成是相似的...烤得酥脆的麵包配上兩種風味的奶油都好好吃呀...將法式料理中的經典菜色牛肉韃靼...因為認為肉凍派是經典菜色...整體香料味偏重...菜色設計有依照溫度順序呈現
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胭脂蝦
和牛塔塔
肉凍派
赤海膽
咖啡
傑尼
2年內
在外吃飯的頻率降低許多...座落於安靜優雅的民生東路巷弄內...菜色設計有一點de...每一道都很合我的口味...佐以甜豆和鮭魚卵好好吃呀...同行朋友也直說好吃...超好吃你趕快吃吃看
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歐當歸
肉凍派
牛骨髓
胭脂乳鴿
極黑和牛
傑尼
2年內
為2023年首季菜單...以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合演繹呈現...最後綴上有貴族之稱的煙燻魚子醬...老朋友折666元...立即用Skyscanner找便宜機票...再贈自助早餐...KKDAY老朋友666元折扣碼
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挪威鮭魚
黑柿番茄
肉凍派
北海道干貝
巴薩米醋
2年內
不過這次的冬季菜單是讓所有人一致覺得最好吃的...菜品口味由清爽到濃厚循序漸進...尤其固定的招牌菜色肉凍派以竹地雞取代香料豬肉...雖然價位偏高...我覺得奶油香氣較重的布里歐也同樣好吃...牛肉韃靼是常見的法國菜色...這道除了好吃以外
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挪威鮭魚
黑柿番茄
雪蟹
酸種麵包
胚芽布里歐
傑尼
2年內
不過這次的冬季菜單是讓所有人一致覺得最好吃的...菜品口味由清爽到濃厚循序漸進...尤其固定的招牌菜色肉凍派以竹地雞取代香料豬肉...雖然價位偏高...我覺得奶油香氣較重的布里歐也同樣好吃...牛肉韃靼是常見的法國菜色...這道除了好吃以外
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挪威鮭魚
黑柿番茄
雪蟹
酸種麵包
胚芽布里歐
傑尼
2年內
雖然除了肉凍派以外都算是新菜色...不過整體結構組成是相似的...烤得酥脆的麵包配上兩種風味的奶油都好好吃呀...將法式料理中的經典菜色牛肉韃靼...因為認為肉凍派是經典菜色...整體香料味偏重...菜色設計有依照溫度順序呈現
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胭脂蝦
和牛塔塔
肉凍派
赤海膽
生蠔
傑尼
2年內
