ㄚ將古法碳烤(太平店)

- 雞腿：一支80元，尺寸較大，肉多又厚，鹹香醬料增添美味。
- 雞心：沒有騷味或奇怪的味道，口感有嚼勁。
- 米血：濕潤軟嫩，口感香綿，喜歡米血必點。
- 雞皮：烤得酥脆，大部分雞油都被逼出，口感微硬。
- 雞翅：醃漬後裹粉酥炸，炭烤後刷上醬汁，入味且多汁。
- 雞排：先炸後烤，肉質香嫩美味，分量十足。
- 甜不辣：熱熱食用特別Q彈，咀嚼間香氣十足。
- 雞屁股：沒有騷味，烤得酥又香。
- 香菇：微濕潤軟嫩，口感不錯。
- 豆干：調味恰到好處，避免味道過重。
- 手工鵝米血：濕潤香綿，質感柔軟。
- 玉米：用黃玉米製作，甜度適中，鹹甜搭配美味。
- 碳烤玉米：用黃玉米製作，每支40元，甜度較高。
- 豆包：烤得酥脆，口感意外好。
- 烤玉米：碳烤玉米專賣店都沒有這麼大隻，50元超划算。
- 四季豆：一盤35元，份量充足，配上蒜頭爽口。
- 豬肉包蔥：包覆緊實，風味獨特。
- 小丸子：丸子切小塊，避免外熱內冷。
- 櫛瓜：軟嫩多汁，搭配醬料甜鹹滋味。
- 珍珠香腸：獨特串燒料理，香腸顆粒飽滿。