礁溪庄櫻桃谷

- 蔬鴨湯：用鴨骨、酸菜和蔬菜煮成的鮮甜湯品。
- 櫻桃愛大米：鴨皮搭配醋飯和起司片包成壽司，皮脆肉嫩，香氣迷人。
- 櫻桃片皮鴨：片下的鴨皮夾著小黃瓜和甜麵醬捲成餅皮，酥脆多汁，鮮味十足。
- 鴨鬆生菜包：鴨肉切成小塊，搭配生菜包起食用，油而不膩，口感豐富。
- 鴨肉切盤：將片下的鴨肉切成一盤，肉質多汁，嫩而不柴。
- 鴨麗粥：將鴨架熬煮成粥，味道鮮美，滋補養身。
- 三杯醬炒鴨：將鴨肉與三杯醬料炒製，鹹香入味，令人回味無窮。
- 清炒蘭陽時蔬：新鮮時蔬清炒，保留食材原味，清爽可口。
- 極汁杏鮑菇：杏鮑菇爆炒，調味適中，水分飽滿，口感彈牙。
- 櫻桃鴨：一鴨五吃的主角，皮脆肉嫩，肥而不膩，是宜蘭的必吃美食之一。