忠南飯館

- 麻婆豆腐：辣豆瓣豆腐，口味較淡，偏眷村風味。
- 泡菜牛肉：台式泡菜爆炒軟嫩牛肉，酸酸開胃。
- 紅燒獅子頭：軟爛入味的炸獅子頭搭配滷白菜，白飯殺手。
- 雪裡紅：酸辣微鹹的雪裡紅，配飯下酒皆宜。
- 粉蒸排骨：軟爛夠味的粉蒸排骨，搭配馬鈴薯塊，鹹度適中。
- 芥蘭臘肉：臘肉香氣撲鼻，芥蘭菜清脆可口。
- 蝦醬空心菜：口味清淡，比一般蝦醬空心菜少鹹味。
- 回鍋肉：肉片軟嫩，加入泡菜提味，口感升級。
- 豆干肉絲：鹹甜適中，豆干Q彈，肉絲軟嫩。
- 黃豆芽湯：免費招待，清淡爽口。
- 鯉魚湯：湯頭香甜，豆腐軟嫩，富含蛋白質。
- 苦瓜肉絲：夏天清火料理，苦瓜脆口，肉絲鮮嫩。
- 煎蛋、蔥花蛋、韭菜蛋、韭黃炒蛋：大片厚實，蛋香十足。
- 糖醋排骨：直接炒排骨肉，口感不脆，風味獨特。
- 蛤蠣湯：蛤蜊飽滿鮮甜，湯頭清甜。
- 清炒芥蘭菜：芥蘭菜香脆可口，配色鮮豔。