波記私宅打邊爐

- 雞滷飯：用雞腿肉搭配滷肉製作，肥滋滋香噴噴。
- 海鮮拼盤：包含生食等級干貝、廣島生蠔、藍鑽白蝦等新鮮食材。
- 港式雲吞：內餡飽滿，口感彈牙。
- 梅花豬：瘦肉紮實，適合搭配重慶古傳川味麻辣鍋。
- 香菜豬肉丸：香菜氣息平衡豬肉油脂，讓人一口接著一口。
- 凍檸蜜：清爽甜美的飲品，搭配重口味的菜餚十分解膩。
- 椒麻皮蛋芝麻麵：以關廟麵為基底，搭配皮蛋、泡菜，香氣十足。
- 滷雞腳：個頭飽滿，醬香入味，富有膠質。
- 龜苓膏：清涼解熱，作為餐後甜點十分合適。
- 沙朗牛：片片大氣，只需涮煮3-5秒即可食用。
- 西洋菜皮蛋鍋：以雞骨、豬骨熬煮高湯，加入西洋菜和皮蛋，清甜鮮美。
- 青醬椒麻鍋：辣味適中，青醬帶來獨特風味，尾韻帶有椒麻香氣。
- 蝦漿燒賣：外型類似燒賣，內餡為滿滿的蝦漿，鮮味十足。
- 芋頭豬肉丸：外層酥脆，內餡Q彈，芋頭香氣濃郁。
- 重慶古傳川味麻辣鍋：紅通通的湯底，辣味濃烈，鴨血豆腐無限續加。
- 響鈴卷：吸附湯汁後口感軟嫩，搭配黃金酸湯泡菜鍋更添風味。
- 廣島生蠔：個頭大、肉質飽滿，入口鮮美多汁。
- 凍檸茶：以檸檬片沖泡的茶飲，酸甜清香。
- 剝皮辣椒雞肉丸：加入剝皮辣椒，增添微辣口感，品嚐時雞肉香味明顯。
- 泰式打拋豬肉餃：內餡加入打拋豬肉，風味獨特。