海光俱樂部中餐廳

* 蔥油餅：爆滿的蔥花，調味過不腥，搭配胡椒味。
* 上海湯包：大小適中，皮稍厚，表現中規中矩。
* 招牌蔥油餅：多層餅皮，大量蔥末，外省老師傅手藝。
* 寧式鱔糊：道地浙江菜，活殺鱔魚快炒，鮮嫩滑美味。
* 冰糖烤方：類似東坡肉，豬肉入味，肥瘦相間。
* 酥炸肥腸：超酥脆，中間塞蔥段。
* 小籠湯包：類似鼎泰豐作法，皮薄湯多。
* 炸銀絲卷：未說明。
* 燒鴨：未說明。
* 北京烤鴨：外皮焦香酥脆，價格較高但令人驚艷。