觀霧山莊 觀霧餐廳

酸菜白肉鍋：清甜的鍋底，涮肉、豆皮、大白菜。
香菇雞湯：清甜解渴，滋補養生。
高麗菜：高山高山，甘甜脆口。
筍絲客家控肉：肉香嫩，筍絲甘甜。
清蒸海上鮮：新鮮魚肉，每日料理不同。
鱸魚：滑嫩順口，下飯佳餚。
金針排骨湯鍋：湯鮮味美，金針排骨豐富。
白斬雞：Q彈可口，高湯加熱。
每日例湯：每日不同，風味獨特。
四季豆大腸：爽脆四季豆，香酥大腸。
白斬雞盤：新鮮雞肉，切片上桌。
季節食蔬：應季蔬菜，新鮮美味。
蔥蒜鮮蝦：鮮甜酥脆，口感極佳。
饅頭：香甜軟嫩，搭配湯品。
水果：新鮮水果，餐後甜點。
麵包：鬆軟可口，搭配咖啡。
豆酥鮮魚：新鮮魚肉，酥脆豆酥。
香菇炒雞卷佐青椒：香菇雞卷，搭配青椒。