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菜公店甕缸雞

簡介

菜公店甕缸雞為嘉義縣番路鄉知名的甕缸雞老店,是甕缸雞的發源地,由創辦人伯恭創立。該店的甕缸雞以古法醃製,使用龍眼木炭窯燒,皮酥肉嫩,風味獨特。除了甕缸雞外,店內還提供其他料理,例如筍湯、炒山蘇等,強調使用新鮮在地食材。菜公店甕缸雞位於番路鄉半山腰,環境幽靜,提供戶外座位,讓顧客在品嚐美食的同時,也能欣賞山林美景。

基本資料

官方網站:

所屬商圈:

鄰近交通:

地址:

嘉義縣 番路鄉 菜公店2-1號(縣道159上,靠近蕃路鄉公所)

位置:

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電話:

05-259-2381

推薦菜單及價位

菜公店甕缸雞推薦菜色及價格

* 招牌甕缸雞:以陶甕悶烤,皮酥肉嫩,半隻 650 元,全隻 1,200 元。
* 烏龍菜:選用當地種植的烏龍菜,口感清脆,份量大,80 元。
* 炒山豬肉:肉質香嫩多汁,搭配洋蔥、青椒等配料,120 元。
* 竹筒飯:糯米飯加入竹筒中炊煮,香Q可口,60 元。
* 梅子番茄:酸甜可口,開胃消暑,60 元。
* 清炒高麗菜:脆嫩爽口,搭配蒜頭爆香,60 元。
* 金桔冬瓜茶:酸甜消膩,餐後解渴,50 元。

備註:

* 以上價格為參考價格,實際價格可能有所調整。
* 餐廳提供單點或合菜選擇。
* 建議預約訂位,尤其是在假日或旅遊旺季。

(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)

交通資訊

如何到達

* 自行開車:
* 從嘉義市區出發,沿著縣道159乙線往番路鄉方向行駛。
* 通過番路鄉公所後,繼續行駛約100公尺。
* 餐廳位於左手邊,縣道159甲線旁。
* 大眾運輸:
* 搭乘嘉義客運「嘉義-草山」班車,於「菜公店」站下車。
* 步行約1分鐘即可抵達餐廳。

停車場

* 餐廳前有路邊停車格。
* 附近沒有專屬停車場。

食記摘要

中午時來到半天岩鵝肉鴨肉小吃用餐...裏頭很多菜都是1百--沒注意的是結帳時才發現魚卵是200---...快吃完時還遇到相約同露的同事---門口也有買飲料--買了三杯一百的仙草汁---...甕仔雞一隻550元...在現場現點現等...桌上的... (詳全文)
超過3年
優待半票50元...優待半票50元...老人優待票10元...價格比阿里山上的餐廳便宜許多...口味也不錯...其他的菜色就比較普通一點...買了這120元的奮起湖便當以及感覺不太純的愛玉 (詳全文)
超過3年
除了有$2000~$3000的套餐,也可以單點...土窯雞($500)...甕仔雞($500)...炒山豬肉($250)...炒飯(2份,$100)...桂竹筍($150)...脆皮肥腸($250)... (詳全文)
超過3年
所以懶的等車位的人建議去停對面的30元地瓜園停車場或再更遠一點的停車場了...第三章. 店家服務 - 平分秋色的自助式服務...其他都是走自助式服務...拿餐具也是採自助式...被我誤認為螞蟻上樹的豆酥鱈魚(NT.360)...終於到了今... (詳全文)
超過3年
整體味道還不錯...餐廳環境:7分,餐廳滿像農場的,內部寬廣,裝潢布置有點像是穀倉或是農舍...菜 色豐富度:8分,沒看到菜單,但看網友的敘述,菜色還滿多樣化的...整體CP值...但這桌11菜1湯1水果費用為3000元...口味也不賴.... (詳全文)
超過3年
未事先訂位的話可能才傍晚用餐時間就無鷄可賣了...這家店的菜單實在是太...園區還有用小樹枝打造的很有氣氛的小木屋包廂...看到菜單實在便宜到嚇死人...但對於最便宜的7菜一湯2000元合菜仍覺得可能吃不下...竟然才花了2050元...別... (詳全文)
超過3年
這樣算起來價格好像是差不多的,所以就點自己喜歡吃的比較重要...跟大人出門的好處就是不用考慮價位問題哈哈哈...肉質鮮嫩肥美,通常會比較柴、澀的雞胸肉部分,比起一般土窯雞也好吃許多...白斬雞油油亮亮的好好吃!!!!! 蒜頭及醬油膏的沾醬也... (詳全文)
超過3年
這樣算起來價格好像是差不多的,所以就點自己喜歡吃的比較重要...跟大人出門的好處就是不用考慮價位問題哈哈哈...肉質鮮嫩肥美,通常會比較柴、澀的雞胸肉部分,比起一般土窯雞也好吃許多...白斬雞油油亮亮的好好吃!!!!! 蒜頭及醬油膏的沾醬也... (詳全文)
超過3年
服務態度不好...還沒上菜就氣飽...土窯雞以中藥入味...肉質軟嫩...招牌菜不錯...但服務態度不好...還沒上菜就氣飽... (詳全文)
超過3年
這次又嘗試了不一樣的菜色...菜色頗多,可以任意選擇...兩小不受控,還好有舅公和姑姑在... (詳全文)
超過3年