【基隆廟口】吳記鼎邊趖

百年老店「吳記鼎邊趖」位於熱鬧的基隆廟口夜市，是許多觀光客和在地人的必嚐小吃。

鼎邊趖是用米漿沿鍋邊煎成薄皮，加入豬肉、蝦皮、高麗菜等餡料，再淋上獨門熬煮的醬汁。吳記的鼎邊趖皮薄Q彈，餡料鮮美，醬汁鹹甜適中，令人回味無窮。此外，店內還有螃蟹羹、豬肝湯等小吃，也是美味可口。

推薦菜色：

* 鼎邊趖（小）：NT$60
* 鼎邊趖（大）：NT$70
* 螃蟹羹：NT$50
* 綜合羹：NT$60（含螃蟹羹、魚羹、魷魚羹）

備註：

* 鼎邊趖是用米漿製成的薄餅，在熱油鍋中煎至酥脆。
* 螃蟹羹是以新鮮螃蟹熬製的高湯，加以勾芡，並加入蟹肉絲。
* 綜合羹是包含螃蟹羹、魚羹和魷魚羹的組合。

資料來源：

* [基隆仁愛] 基隆廟口夜市小吃 邢記鐤邊趖&吳記螃蟹羹
* 食記-基隆-廟口夜市-百年吳記鼎邊趖 @ 踏步林和妮卡to台灣
* 基隆廟口．湯甜肉鮮趖Q滑@吳記鼎邊趖 @ 美食．玩樂．PAPAGO

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達【基隆廟口】吳記鼎邊趖

* 步行：從三坑火車站步行約 10 分鐘。請沿著基隆河堤防走，經過基隆城市廣場，即可到達廟口夜市。
* 公車：在三坑火車站搭乘基隆公車 301、791、802、888，在「基隆廟口」站下車。

停車場資訊

* 吳記鼎邊趖附近並無專屬停車場。
* 廟口夜市周邊有許多路邊收費停車格，建議提早前往以免找不到停車位。