呈信傳統鵝肉店

- 鵝肉：去骨切片，質地細緻滑嫩，沾上特製沾醬更美味。
- 鵝肉麵：配上已經去骨的鵝肉，可直接攪拌食用，風味絕佳。
- 銷魂鵝肉飯：鵝肉埋沒在荷包蛋下方，搭配青菜和油蔥酥，醬油淋飯，風味十足。
- 特盛鵝肉飯：鵝肉份量較多，搭配筍乾，飯粒入味，口感豐富。
- 鵝肉便當：含三樣小菜，鵝肉軟嫩不乾柴，搭配淋上鵝油的飯，風味鹹香。
- 下水湯：內含鵝肉內臟，腸子等，湯頭濃郁。
- 鵝肉湯冬粉：冬粉吸滿湯汁，口感滑順。
- 鵝肉飯：鵝肉與筍乾搭配白飯，淋上鵝油，味道鮮美。
- 鵝肉米粉：米粉配上鵝肉，湯頭清澈鮮甜。
- 黃金鵝油：呈信鵝肉店獲選的特色商品，可用於料理傳統鵝肉店美味。