食記摘要
聊到這家讓我期待的老餐館...幾道經典菜色還是讓人體驗到老館子的紮實功力...我期待很久的老香港餐館...必點的生抽蝦個頭不大但真的鞕辟入裏的入味...其實也是我進粵菜館子最愛的京都排骨變奏版...這兒的更焦香我更愛...令人驚艷不已鑊氣十...
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山楂陳醋骨
生抽蝦
京都排骨
豉汁炒脆腸
玉米胡蘿蔔湯
聖羅蘭之妻
1年內
很濃郁好吃的芋蓉煲不過真的是連一丁點的臘味都看不到吃不到...其中之前他提過筍殼魚很美味細嫩但就是太貴了...單吃蘸點下方的醬汁就很好吃...必須說真的是好吃又厚實...食材都把硬皮都處理乾淨...鹹魚雞粒炒飯真的好吃...口感一致更討喜好...
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豉椒炒生腸
XO百花釀油條
鹹魚雞粒炒飯
明火煲例湯
蒜茸蒸勝瓜
1年內
想喝港式經典甜品不用飛香港...香港老闆將道地的港式滋味直接輸出...變成一碗碗濃郁的芝麻糊...九記糖水菜單提供多種口味選擇...說到苓雅區美食這間絕對榜上有名...香軟細滑的芝麻糊...店內的裝潢也是充滿浪漫香港情懷
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1年內
九記的空間比想像中小...二樓還是個夾層的空間...不過空間雖然小...但是服務人員都很熱情相當有溫度...但還好我們有先見之明預訂了...搭配清爽醬汁也是很好吃...預定的菜色都固定是10人份
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蘿蔔糕
脆皮雞
蘿蔔絲蝦餅
荔蓉釀帶子
上湯大蝦伊麵
1年內
傳言超有個性的老闆...可以作畫的甜點...貼心小提醒...不能跟老闆指定要畫什麼喔...店內裝潢超有香港電視劇裡會出現的場景...甜度微糖再低一點...實在是太讚了
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芝麻核桃糊
花生芝麻糊
1年內
好吃又好拍...好吃又好拍...九記食糖水菜單價格MENU...若有選擇菜單上雙口味的品項...你敢信現在還有一組25元的大腸包小腸嗎...而且只要80元...這碗芒果冰竟然只要80元
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九記文忠食糖水
花生芝麻糊
芝麻杏仁糊
凍檸茶
2年內
乳香焗大蝦...麵要再加500元...蝦肉也很紮實好吃...但相對於其他菜色...菜色調味好...但就是口味比較重一點...精緻的菜色
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京都焗肉排
豉椒炒生腸
XO百花釀油條
乳香焗大蝦
百合蘆筍炒牛肉
2年內
乳香焗大蝦...麵要再加500元...蝦肉也很紮實好吃...但相對於其他菜色...菜色調味好...但就是口味比較重一點...精緻的菜色
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京都焗肉排
豉椒炒生腸
XO百花釀油條
乳香焗大蝦
龍蝦
2年內
