合 Shabu 鍋物料理

- 海膽山藥：刨絲山藥佐海膽、海苔絲，清爽順滑。
- 鮑魚：鮮嫩鮑魚，口感 Q 彈。
- 炙燒牛肉：冷盤風味，柔嫩牛小排搭配日式胡麻醬。
- 水果：各種鮮甜水果。
- 海鮮沙拉：生菜、干貝、番茄醬汁，清爽酸爽。
- 甜點：多樣選擇，如紅豆芋泥、芝麻奶酪、冰淇淋。
- 鮮蚵：飽滿鮮甜，服務員協助剝殼。
- 紅豆芋泥：招牌甜點，紅豆細緻、芋泥香甜。
- 龍蝦：活體龍蝦，肉質鮮美。
- 綜合時蔬菜盤：多種新鮮蔬菜，如白木耳。
- 芝麻奶酪：香濃芝麻風味，口感滑順。
- 青蟳：服務員協助去殼取肉，肉質細緻。
- 紅豆芝麻湯圓：溫熱紫米紅豆湯，包裹芝麻餡的湯圓。
- 冰淇淋：消暑解渴的甜品。
- 鮭魚：生魚片或炙燒，油脂豐富、肉質鮮嫩。
- 頂級牛小排套餐：精選美國 Prime 等級牛小排，油花均勻、滋味濃郁。
- 頂級肋眼套餐：美國 Prime 等級肋眼，約 5-6 片，口感扎實。
- 哈密瓜西米露：以哈密瓜為底的夏季清涼甜點。
- 魚片：新鮮生魚片或炙燒魚片，口感鮮美。
- 頂級牛小排：選自美國黑牛 Prime 等級，口感軟嫩。