鬍鬚林雞腳凍

彰化埔心鄉的「鬍鬚林雞腳凍」是一家深受當地及外地人喜愛的美食店。其主打產品為獨家秘法的辣味雞腳凍，採用新鮮雞腳製作，經過長時間燉煮，口感軟嫩入味，辣度適中令人回味無窮。除了雞腳凍，店內還提供各式滷味小吃，例如香脆雞胗凍、雞翅凍、老滷豆干等，每一樣都風味十足，讓人欲罷不能。他們的雞腳凍更是被許多節目和部落客推薦，成為許多人來埔心鄉必嘗的美食之一。

鬍鬚林雞腳凍

推薦菜單及價位：

* 鬍鬚林（10入）：150 元
* 招牌商品，帶骨雞腳長時間滷製而成，軟嫩入味。
* 預購（10入）：120 元
* 預購商品，提前預訂可享優惠。
* 老滷豆干（10塊）：70 元
* 長時間滷製的豆腐乾，滷汁入味，口感紮實。
* 豬血糕（1塊）：50 元
* Q彈香甜的豬血糕，口感綿密。
* 煙燻豬頭皮（10片）：100 元
* 煙燻處理過的豬頭皮，帶有濃郁的煙燻香氣，口感彈牙。
* 軟骨肉（100g）：150 元
* 軟嫩的軟骨肉，膠質豐富。
* 獨享包225g：250 元
* 包含鬍鬚林雞腳、老滷豆干、豬血糕、煙燻豬頭皮、軟骨肉各1份。
* 新興四六一（100g）：150 元
* 四季豆、豬頭皮、雞腳凍結合的特色小菜。
* 雞腳凍辣味（10入）：160 元
* 帶有辣味的雞腳凍，適合喜愛辣食者。
* 雞腳凍紅麴（10入）：160 元
* 加入紅麴製成的雞腳凍，色澤鮮紅，風味獨特。

（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）

如何到達

* 自行開車：
* 國道一號埔鹽交流道下
* 往埔心方向行駛約 5 公里
* 右轉明聖路
* 行駛約 1.5 公里
* 左轉明聖路 408 巷即達

* 搭乘公車：
* 搭乘彰化客運 6933 路（員林－大村）
* 於「經口村」站下車
* 步行約 200 公尺即可抵達

停車場

* 餐廳本身沒有停車場。
* 附近有路邊停車格，但數量有限。
* 建議搭乘大眾運輸工具或尋找附近私人停車場。