【凱達大飯店】百宴自助餐廳

* 淡菜：海鮮區提供的貝類，外殼淡紫色，肉質鮮嫩。
* 現沖牛肉湯：現點現沖的湯品，肉質軟嫩，湯頭帶有藥膳風味。
* 生魚片：各式生魚片，包括鮭魚、鮪魚、旗魚、鯛魚等。
* 白蝦：海鮮區提供的蝦類，肉質彈牙鮮甜。
* 散壽司：日式料理，米飯上鋪滿生魚片、蔬菜和醬料。
* 味噌湯：日式湯品，由味噌、豆腐和海帶熬製而成。
* 鮮蝦：海鮮區提供的蝦類。
* 旗魚：一種大型海洋魚類，生魚片中常見。
* 蘿蔔糕：中式點心，由蘿蔔絲和米漿蒸製而成。
* 鮭魚：一種洄游性鮭魚，肉質柔軟，油花豐富。
* 茶碗蒸：日式蒸蛋，加入魚漿、蔬菜和香菇蒸製而成。
* 海瓜子：一種貝類，外殼有花紋，肉質細嫩。
* 泰式打拋豬：泰式料理，豬絞肉拌炒九層塔、辣椒和醬料。
* 水果：多種新鮮水果，包括芒果、西瓜、鳳梨等。
* 蝦餅：泰式點心，由蝦漿製成，油炸後酥脆可口。
* 炒麵：中式麵條料理，搭配蔬菜、肉類或海鮮炒製。
* 壽司：日式料理，壽司飯捏製成塊狀，上面放上生魚片或其他配料。
* 蒸地瓜：蒸熟的紅薯，香甜綿密。
* 歐式冷肉盤：多種歐洲冷盤肉類，包括火腿、臘腸、培根等。
* 擔仔麵：台南小吃，由細麵、肉燥、蝦仁和香菜組成。