屯京拉麵(新光三越A8店)

熱門食物

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食記摘要

有很多日本公司...據說日本創始店生意好到翻桌率高達60次...東京地區有名的拉麵就是以醬油拉麵為一大宗...屯京的老闆很有創意...改變了傳統豚骨拉麵油膩重口味的感覺...可上海分店不用排隊就可以吃啦...不過價格也很道地 (詳全文)

超過3年

台北東區巷弄是各方美食聚集之地...其中這家屯京拉麵更是超人氣指標...每到用餐時刻不但店裡的座位總是滿滿滿...這家人氣名店有著純正的日本血統...在這裡不只味道忠於日本...兼具清爽與濃郁的湯頭是以東京口味醬油為湯底...再倒入香氣濃郁... (詳全文)

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進入店內才發覺店員比客人多的情況...還沒仔細看清楚店內裝潢...決定點上兩碗不同種類的拉麵...MENU上沒有特別註明...是另外詢問店員是否可以選擇麵的硬度...感覺沒有想像中的那麼好吃...也或許只是不符合個人的口味而已吧 (詳全文)

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