Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅，進駐台北信義區，以令人驚艷的「舒芙蕾鬆餅」聞名。主打「空氣感舒芙蕾」， 入口即化的綿密口感，搭配各式醬料與水果點綴，層次豐富。招牌「京都小山園抹茶舒芙蕾鬆餅」，以日本抹茶粉注入舒芙蕾中，抹茶香氣濃郁。還有夢幻「荔枝芒果流心鬆餅」，內餡流淌著酸甜的荔枝芒果醬，夏季限定的「芒果帕菲」，則是芒果控必嚐的豐富甜點。此外，「黑糖蕨餅」、「白玉」、「紅豆泥」等日式元素的創意組合，也帶來獨特風味。
Come True Coffee 成真咖啡（台北 BellaVita 信義店）以其令人印象深刻的彩虹飯和鬆軟的舒芙蕾而聞名。這家咖啡廳位於信義區的購物中心內，提供舒適的用餐環境和友善的服務。除了招牌菜外，菜單還提供一系列咖啡、茶和餐點，包括早午餐、正餐、甜點和調酒。成真咖啡的裝潢以粉紅色和金色為主，營造出夢幻般的氛圍，讓顧客在繁忙的都市中也能享受片刻的放鬆時光。
「woosa洋食パンケーキ 屋莎洋食鬆餅屋(台北信義A8店)」是來自日本的超人氣鬆餅店，位於台北信義區的A8商場內。店內提供各式甜鹹口味的鬆餅，其中最招牌的是「招牌舒芙蕾鬆餅」，鬆軟綿密宛如棉花糖，口感令人驚艷。此外，還有厚實香濃的「日式炒麵鬆餅」、鹹香酥脆的「炸雞鬆餅」等創新口味，滿足不同喜好。woosa洋食パンケーキ的裝潢走簡約日系風，舒適寬敞，提供舒適的用餐環境。親切的服務與精緻的餐點，讓顧客享有悠閒的下午茶時光。
星乃珈琲店（台北信義A8店）來自日本的連鎖咖啡廳，於信義區A8百貨4樓設點，重現大正昭和時期的日式咖啡廳氣氛。招牌窯烤舒芙蕾熱蛋糕是必點，蓬鬆柔軟的口感令人齒頰留香。此外，手沖咖啡、維也納咖啡等飲品也頗受好評，提供悠閒舒適的咖啡廳體驗。
義饗屋 di CaSa（台北信義遠百店）是一家平價義式餐廳，位於台北信義區遠百信義A13。提供義大利麵、燉飯、千層麵等多樣義式餐點，平均價格在 200 多元，份量浮誇，食材豐富。特別推薦海鮮類餐點，滿滿的海鮮配料，滿足海鮮愛好者。另外，也有提供早午餐、小點和飲料，適合不同時段的需求。
「Wander soufflé pancake 漫步舒芙蕾鬆餅」位於台北市信義區，是一家專賣飄浮在半空中的舒芙蕾鬆餅的甜點店。鬆餅口感厚實澎鬆，搭配店家特製的泰奶醬與珍珠，讓泰式與日系的美味在口中完美相遇。店內空間寬敞，裝潢以溫馨木質色調為主，提供舒適的用餐環境。此外，也有提供抹茶、草莓、巧克力等多種口味的舒芙蕾鬆餅，滿足不同顧客的味蕾。
