位於嘉義市西區的「霜空咖啡」是一家由診所改建而成的日式老宅咖啡館，擁有小庭院和挑高設計，營造出優雅舒適的氛圍。咖啡館提供自家烘焙的咖啡和精緻的手作點心，其中招牌的「霜空點心盤」包含多種美味甜點，令人垂涎三尺。霜空咖啡也是「荏苒咖啡」的姊妹店，兩家店的風格相似，都是以老宅改建而成，展現出復古與現代的結合之美。
「秘氏咖啡(嘉義店)」是一間位於嘉義的深夜咖啡廳，隱藏在近百年建築中。店內裝潢古色古香，陳列著百輛 TOMICA 小汽車收藏，營造出懷舊氛圍。咖啡廳提供各種咖啡飲品和輕食，讓顧客能在悠閒的環境中享受美食與懷舊氣息。店內裝潢保留了建築原貌，牆上留下歲月的痕跡，增添了店內的歷史感和魅力。
位在嘉義文化創意園區內，「國王蝴蝶咖啡 Roicafe」隱身於日式倉庫建築的二樓空間。寬敞舒適的環境搭配上復古文創氛圍，讓人能在此放鬆身心。咖啡部分，拿鐵比例恰到好處，口味協調順口。店內也提供特調咖啡，如「梵谷的夏日冷萃」，帶來獨特風味。甜點方面，提拉米蘇綿密細緻，烤布丁微苦香醇，令人回味無窮。「國王蝴蝶咖啡」不只是品嚐咖啡的場所，更是個讓人能享受詩意、慵懶時光的秘密基地，值得專程前往一訪。
「Archers Kitchen 弓箭手」是一家位於嘉義市的咖啡廳，以其迷人的老宅空間和美味的餐點聞名。餐廳坐落在紅磚砌成的舊宿舍中，提供舒適且幽靜的用餐環境。弓箭手提供各種早午餐、咖啡和甜點。招牌餐點包括磚壓吐司、司康和手工果醬。他們的咖啡選項豐富，使用優質咖啡豆沖泡。餐廳的內部裝潢優雅而舒適，保留了老宅的原始特色，並融合了現代元素。顧客可以選擇在室內或露天庭院用餐，享受悠閒的時光或與朋友聊天。
嘉義市西區「小口品s」是一家溫馨簡約的咖啡廳，由兩位咖啡愛好者共同經營。店主堅持使用高品質咖啡豆，以虹吸、手沖等方式沖煮，呈現咖啡的醇厚香氣。除了咖啡，店內還提供美味的甜點，像是手作司康、戚風蛋糕，讓顧客能在舒適的氛圍中享受美好時光。「小口品s」不只提供優質咖啡，更致力於分享咖啡文化。店內定期舉辦咖啡品鑑會、講座，讓愛好者深入了解咖啡的奧妙。此外，店主熱情友善，總是樂於與顧客交流，營造出溫馨且讓人流連的空間。
江鳥咖啡（嘉義民北店）「江鳥咖啡」是一家帶有藍白小清新風格的精品咖啡館，秉持著「採購有意義來源的咖啡」的信念，為顧客提供高品質的咖啡。嘉義民北店位於嘉義民雄工業區，空間寬敞明亮，提供舒適的咖啡廳體驗。店內販售各式咖啡飲品，包含義式咖啡、手沖咖啡和單品咖啡，並有豐富的烘焙豆與冷萃咖啡可供選擇。江鳥咖啡致力於社會公益，參與公平貿易和創世植物人計畫，希望透過咖啡傳遞希望和溫暖。此外，他們也提供咖啡課程和咖啡品鑑活動，讓顧客深入了解咖啡知識和文化。
BES coffee 是一家日式風格的咖啡廳，位於嘉義市西區。店內環境舒適溫暖，陽光灑進窗框，營造出愜意的氛圍。主打日系平價咖啡，提供美式、拿鐵、手沖等多種咖啡選擇。其中，美式咖啡內用可免費續杯，CP值高。除了咖啡，還有甜點、吐司、布丁等輕食可供選擇。
木木彡 mumushan.dessert 是一家位於嘉義的老屋甜點咖啡廳，以純白清新風裝潢聞名。店家提供各種精緻韓系甜點，如草莓大福、提拉米蘇和磅蛋糕，以及夢幻氣泡飲。甜點擺盤講究，色彩鮮豔，是網美們拍照打卡的熱門地點。木木彡的甜點由澳洲甜點主廚製作，結合澳洲血統和青年返鄉的咖啡夢，提供令人驚豔的味覺享受。店內空間寬敞明亮，氣氛溫馨，是放鬆身心或與朋友聚會的絕佳去處。
初禾手作甜點輕食（回嘉店）是一家位在嘉義市的甜點輕食店，提供各式各樣的蛋糕、甜點、司康和餅乾。店內環境舒適溫馨，提供下午茶和用餐服務。初禾的甜點以新鮮用料和手工製作聞名，其中草莓季推出的草莓蛋糕系列特別吸引人。此外，初禾也提供預約彌月蛋糕和客製化蛋糕等服務，滿足不同顧客的需求。初禾的價格平實，是嘉義地區享受平價甜點的好去處。
交流道 Social Ways Coffee shop交流道 Social Ways Coffee shop 位於國道 3 號中和交流道附近，是一間溫馨舒適的咖啡廳。咖啡廳提供各種經典和特調咖啡，使用自家烘培的優質咖啡豆。他們也供應輕食選項，例如三明治、沙拉和鬆餅，以及一系列茶、果汁和甜點。交流道 Social Ways Coffee shop 以其友善的氛圍和令人放鬆的空間而聞名。它是一個聚會、工作或單純放鬆的好地方。咖啡廳設有免費 Wi-Fi 和充電區，提供舒適的座位區和溫暖的燈光。咖啡廳不僅是一家咖啡店，還是一個社區中心。它舉辦現場音樂表演、藝術展覽和其他活動，為當地社區提供了一個社交互動的場所。
橡園咖啡（嘉義店）是一家專業烘焙咖啡店，提供各種新鮮烘焙的咖啡豆和手工現沖咖啡。位於嘉義市區，店內採溫馨典雅的木質調裝潢，營造出舒適放鬆的氛圍。橡園咖啡堅持使用優質咖啡豆，並採用專業的烘焙技術，讓咖啡豆發揮出獨特風味。除了咖啡，店家也提供各式甜點、輕食和茶飲，讓顧客可以搭配咖啡享用。橡園咖啡致力於推廣咖啡文化，不定期舉辦咖啡品鑑會和課程，讓顧客深入了解咖啡的魅力。
「那個那個 Nag Nager Cafe（嘉義店）」是一家位於嘉義市西區的文青咖啡廳，以其獨特的搞怪文青風深受當地人喜愛。店裡裝潢富有創意，運用大量的書籍元素，打造出一個舒適的閱讀空間。咖啡廳供應早點、台灣小吃等創意餐點，以及各式咖啡、茶飲和甜點。此外，店內不定時舉辦藝術展覽和活動，營造出一個充滿文藝氣息的氛圍，深受年輕族群和文青們的歡迎。
LOUISA COFFEE 路易莎咖啡（嘉義博愛門市）是一家位於嘉義市西區的咖啡廳，鄰近嘉義火車站。門市簡約舒適，設有寬敞的座位區，提供顧客舒適的用餐環境。路易莎咖啡提供多元化的咖啡飲品，包括義式咖啡、手沖咖啡和特調咖啡。此外，還有豐富的輕食選擇，如三明治、沙拉、鬆餅和蛋糕，滿足不同顧客的需求。
LOUISA COFFEE 路易莎咖啡（嘉義圓環門市）位在嘉義市西區，交通便利，鄰近嘉義公園。門市提供舒適的用餐環境，寬敞明亮，氣氛輕鬆。菜單提供多元的咖啡、茶飲、輕食、甜點等，包括熱門的伯爵系列飲品。路易莎咖啡與英國皇家泰勒茶聯名，推出精選餐食，由米其林二星餐廳共同研發，提供顧客味覺上的享受。門市不限時，可供顧客悠閒地享用咖啡時光。
丹堤咖啡（家樂福嘉義店）位於嘉義市西區家樂福地下樓，提供舒適寬敞的空間。店內主打經典咖啡飲品，包括拿鐵、美式、卡布奇諾等，並有豐富的輕食選擇，包括三明治、沙拉、甜點等。丹堤特別重視咖啡品質，使用100%阿拉比卡豆，確保咖啡香醇濃郁。此外，店內還提供免費Wi-Fi和插座，方便顧客工作或休憩。
丹堤咖啡（大潤發嘉義店）是位於嘉義市西區大潤發購物中心內的一家咖啡廳。店內提供各種咖啡、茶飲、輕食和甜點。其中，招牌手沖咖啡選用新鮮烘焙的阿里山紫葉咖啡豆，並由專業的咖啡師沖泡而成。此外，店內還提供時下流行的氮氣咖啡，口感細緻綿密，香氣濃郁。搭配鹹派、三明治或沙拉，享用美味的下午茶時光。
嘉義市西區的「La Kaffa 六角咖啡（嘉義僑平店）」是一家以紫色為基調的溫馨咖啡廳，提供多樣化的餐點選擇，包括早午餐、義大利麵、鐵鍋鬆餅和甜點下午茶等。咖啡廳內氣氛悠閒舒適，設有沙發區和插座，適合久坐辦公或聊天聚會。招牌餐點包含蜂蜜奶油鬆餅，鬆軟香甜的口感深受顧客喜愛。此外，咖啡廳也提供無線上網服務，讓顧客可以邊享用美食邊工作或休閒。
「La Kaffa 六角咖啡（嘉義仁愛店）」是一家餐飲多樣的咖啡廳。提供種類豐富的早午餐、義大利麵、鐵鍋鬆餅和甜點下午茶，滿足不同顧客的喜好。店家裝潢以紫色為基調，營造出夢幻的氛圍。店內備有無線網路和插座，適合久坐辦公或休憩。此外，店家還提供外帶和外送服務，方便顧客享用美味餐點。
嘉義市西區的「KOHIKAN客喜康珈琲館（嘉義中興店）」是一間溫馨舒適的咖啡館，提供豐富的早午餐、義大利麵、排餐等餐點。店內環境寬敞明亮，座位舒適，適合與朋友聚餐或享受悠閒時光。招牌餐點包括： 培根蛋捲套餐：厚實的蛋捲包裹著香煎培根和起司，搭配新鮮沙拉和烤麵包。 班尼迪克蛋：水波蛋淋上荷蘭醬，搭配香煎火腿或煙燻鮭魚，佐以英式馬芬。 瑪格麗特披薩薄餅：香脆的薄餅，佐以新鮮番茄、莫札瑞拉起司和羅勒葉。 嫩煎牛排：香煎至完美熟度的牛排，搭配特調醬汁，肉質軟嫩多汁。
